Cosecha de uvas


Sobre poda y liga seca de uvas.

En la literatura, se recomienda cortar las variedades de uva que cubren dos veces: en otoño, antes de refugiarse para el invierno y en primavera.

yo prefiero podando la vid Lo hago solo en el otoño, antes de refugiarme para el invierno, ya que creo que al hacer la poda, me proporciono en la primavera más tiempo libre para otros trabajos importantes. Y en la primavera hago una "liga seca" de enredaderas.

Me pongo a trabajar en cuanto los cogollos empiezan a florecer. Los lectores pueden ver esto en la foto que tomé el 13 de mayo (a diferencia de la "liga verde" que tomo más tarde cuando crecen los brotes).


Tengo diez vides frutales en mi invernadero. Junto con el cultivo de uvas en invernadero, he intentado por segundo año dominar el método de la pared para cultivar esta cultura sureña. Ya hay cuatro enredaderas creciendo en esta área cercana a la pared cerca de la casa (no hay espacio para más). Estos son Dvietsky, Sharova's Riddle, Russian Karinka y Aleshenkin.

Quiero compartir con los lectores mi alegría: el retoño de uva de la variedad Zagadka Sharov, que compré al viticultor Mikhail Viktorovich Solovyov en el otoño, pasó el invierno con éxito en la bodega. Luego lo trasladé temporalmente al invernadero durante el período en que estaba haciendo la "liga seca" allí. Esta variedad dio brotes, y luego la trasplanté del invernadero al campo abierto en el área de la pared que se colocó hace dos años. La plántula Sharov's Riddle ha echado raíces, ya han aparecido tres inflorescencias.

Y en el invernadero, muchas vides después del 1 de junio, incluidas las variedades Violet Augustov, Rusbol, Krasa Severa, crecieron 1,7 metros a mediados de mes.

Uvas en la cultura de la pared

Las uvas crecen cerca de la pared de la casa.


Vides después de la liga de primavera seca

Así es como se ven las uvas en un invernadero al final de la temporada.

Nikolay Benko,
residente de Leningrado sitiado,
jardinería "Voskhod" del distrito Kirovsky de la región de Leningrado


Plantar esquejes de uva

¡Hola queridos amigos!

El cultivo de la uva comienza con la elección correcta de un lugar permanente, del que dependen el desarrollo posterior, el rendimiento y el destino de toda la plantación.

Selección de asiento

Las uvas aman el sol y la libertad, se excluye la presencia de lechos de hortalizas, arbustos de bayas y árboles frutales a su alrededor. El primero, infecta las uvas con enfermedades, hongos y plagas, el segundo, se desprende de los calientes rayos del sol.

Para el pleno desarrollo y alta productividad de los arbustos de uva, todas las plantaciones de jardín deben ubicarse a no menos de dos metros de las plántulas.

El suelo alrededor de los troncos y por encima de la raíz debe estar abierto, sin césped, césped ni macizos de flores.

El lugar para la plantación de esquejes de uva se elige con un "margen", teniendo en cuenta la distancia en decímetros para la instalación de espalderas y estructuras para el futuro (ver el artículo "Cómo amarrar la uva"), con posibilidad de tapar el arbustos con un material aislante no tejido.

Plantar esquejes (plántulas)

La siembra de plántulas en la cresta se lleva a cabo más cerca de fines de mayo, cuando la amenaza de congelación ha pasado o antes, con el uso de equipos de protección improvisados ​​contra temperaturas frías extremas. Por cierto, a lo largo del camino, te sugiero que leas sobre las variedades de uva resistentes a las heladas.

Los esquejes enraizados se plantan en una cresta de 20 cm entre ellos y en hileras.

En campo abierto, las plántulas se plantan a una distancia de 2.5-2.8 m entre ellas y se deja la misma cantidad en el pasillo. Con un esquema de siembra más denso, para la próxima temporada será necesario formar arbustos para cultivo vertical, como es común en el sur del país. Fructificar con este método es bueno, pero el cuidado y la protección invernal de los arbustos son difíciles.

Es mejor plantar dos plántulas de la misma variedad en un hoyo de plantación, por lo que es más rápido formar la cantidad requerida de ramas a medida que crecen.

En el momento de la siembra, las raíces de los esquejes se podan ligeramente para estimular su desarrollo y mejor supervivencia. Se vierte un montículo en el medio del agujero, se coloca una plántula, las raíces se enderezan y se rocían suavemente con tierra desde los bordes. Luego se riega, se apisona la tierra y se cubre la parte superior con una tapa hecha con una botella de PET cortada (si la amenaza del clima frío aún no ha pasado). La tapa se cubre con gasa o periódico para que la plántula no se queme con el sol.

Fosos de aterrizaje

Las plántulas de uva se plantan en fosas o zanjas, según el número de esquejes y los planes para el tamaño del futuro viñedo. El tamaño habitual del hoyo es de 45 cm x 45 cm x 45 cm, se cava una zanja de 30 cm de profundidad y se plantan esquejes a este nivel.

Plantar plántulas en zanjas es conveniente para regar, fertilizar, refugiarse durante el invierno y debajo de un invernadero. Para el período de supervivencia de los cortes, se coloca una madera de 10 cm de altura a lo largo de la zanja y se cubre toda la zanja con una envoltura de plástico. Este método elimina la formación de un exceso de humedad debajo de la película y retiene el calor necesario para el revelado durante mucho tiempo.

Antes de plantar, se introducen 150 gramos en los hoyos. abono potásico-fósforo y 2 vasos de ceniza, se mezcla bien con el suelo y se riega abundantemente con agua.

Si, antes de plantar uvas, se cultivaron vegetales, tubérculos o plantas bulbosas en este sitio, una semana antes del día en que plantar esquejes de uva en el suelo, debe arrojar abundantemente los hoyos de siembra con una solución rosada de permanganato de potasio (permanganato de potasio).

Se deben pellizcar los brotes que se desarrollan mal en las plántulas, lo que permite que los brotes más fuertes se desarrollen bien. El objetivo de un cultivador principiante es cultivar una o dos cepas de alta calidad con 3-4 ojos (cogollos) por temporada.


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Variedad de uva Shilokhvosty.

Variedad de uva Shilokhvosty.

La variedad de uva Shilokhvosty es una variedad de uva Don local. En las condiciones de Novocherkassk, madura en la primera década de septiembre. La duración desde la brotación hasta la madurez completa es de 130-135 días.

El racimo es mediano y grande, con un peso de 250-400 g, cilíndrico, denso y de densidad media. La flor es funcionalmente femenina, es decir, esta variedad necesita una buena variedad: un polinizador. La baya es mediana, pesa 3-3.4 g, ovalada, negra. La piel es fina pero firme. La pulpa es carnosa y jugosa, el sabor es armonioso. El vigor del crecimiento del arbusto está por encima de la media, la maduración de la vid es buena. El factor de fructificación es 0,6-0,8. Productividad 60-70 kg / ha. No resistente a enfermedades fúngicas, Continuar leyendo →


Cultivo y cuidado de la uva. Jardín.

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Chocolate con Uvas.

Publicado: Dom, 22 de abril de 2018 00:57:25 PDT

Las uvas de chocolate (sinónimos: Maradona, Taifi rosa, PG-12) son una forma híbrida de uvas de mesa, el período de maduración es medio tardío o medio, la temporada de crecimiento es de 130-145 días. La fructificación ocurre del 20 al 25 de agosto hasta octubre. El racimo es grande y muy grande, denso, a menudo con un ala, cilíndrico-cónico (en forma de gota alargada), ... Seguir leyendo →

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Publicado: miércoles, 21 de febrero de 2018 05:18:12 PST

Sinónimos: variedad de uva Angur Kolen, Nimrang, Crimea Shirbandy: se refiere a las variedades de uva de mesa. Se supone que la variedad se originó a partir de la siembra de semillas de origen desconocido en la región de Ura-Tyubinsk de Tayikistán, desde donde se extendió a Uzbekistán y otras repúblicas de Asia Central. Según características morfológicas y biológicas, pertenece a ... Seguir leyendo →

Variedad de uva Shilokhvosty.

Publicado: martes, 13 de febrero de 2018 10:06:20 PST

La variedad de uva Shilokhvosty es una variedad de uva Don local. En las condiciones de Novocherkassk, madura en la primera década de septiembre. La duración desde la brotación hasta la madurez completa es de 130-135 días. El racimo es mediano y grande, con un peso de 250-400 g, cilíndrico, denso y de densidad media. La flor es funcional ... Sigue leyendo →

Hinojo.

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El hinojo es una hierba perenne de la familia de las umbelíferas, originaria del Mediterráneo. Las hojas y semillas de hinojo tienen un sabor dulce y picante, un olor agradable, que combina el aroma del eneldo y el anís. El hinojo se utiliza como especia en muchas cocinas nacionales. Las hojas frescas se ponen en ensaladas (dulces ... Leer más →

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Variedad de uva Scicarello.

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La variedad de uva Scicarello (Scicorellu, Mammolo) se cultiva tradicionalmente en Córcega, Italia. Fue criado como resultado de un cruce genético y ampelográfico en Montpellier. Las bases de los brotes jóvenes tienen una pubescencia densa y fuerte. Las hojas formadas son de tres o cinco lóbulos, a veces enteras. Los senos peciolares están ligeramente cubiertos. … Continuar leyendo →

Variedad de uva Sherkhan.

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La variedad de uva Sherkhan también se puede encontrar como Jaguar, Aristocrat, Rizamat temprana, por lo que estos nombres son condicionales, ya que aún no se ha establecido ni la autoría ni el origen de esta uva. Variedad de maduración temprana de 115-125 días. Las bayas son muy grandes, pesan 10-14 g, brillantes - ... Leer más →

La forma híbrida de uvas Alla.

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Poda correcta de la uva care guide information en espanol

Hay varias reglas simples, observando cuál, incluso el residente de verano más inexperto podrá hacer frente con éxito a la poda de uvas:

  • El corte debe hacerse en ángulo recto (perpendicular a la rama). Esto acelerará la curación ya que el área de la herida será más pequeña que con un corte inclinado.
  • A pesar del esquema de poda, en cualquier caso, retire las ramas enfermas y congeladas.
  • No deje brotes demasiado largos: de 7 a 12 ojos (brotes) son suficientes para el crecimiento normal de las ramas.
  • Quite los brotes anuales frutales con mucho cuidado para no dañar la madera perenne. Para ello, realice cortes en la base del brote perenne, dejando un muñón de 0,5 cm de altura.
  • Deje brotes sanos con un diámetro de al menos 6 mm para la fructificación. Retirar los brotes más finos y de engorde (más de 10 mm de diámetro).
  • A continuación, consideraremos dos tipos de formar un arbusto mediante la poda.

    Poda de uvas al dar forma

    El procedimiento de poda debe ser el adecuado para cada edad de la uva.

    Primavera del 1er año: para obtener dos brotes, corte la plántula a 2 ojos, quitando el resto.

    Primavera del 2º año. El brote principal, que actuará como tronco, debe acortarse a la altura deseada (generalmente hasta 50-90 cm). Servirá de base para el maletero. Por si acaso, puede guardar otra sesión cortándola en 2 ojos.

    Primavera del 3er año. En el brote principal (tronco), retire todas las enredaderas excepto las dos superiores. Corte cada uno de ellos en 2 ojos y átelos al enrejado, apuntando en diferentes direcciones. Corte 4 brotes que hayan crecido durante el verano en el otoño de la siguiente manera: corte los brotes inferiores a cada lado en 2 ojos (estos serán nudos de reemplazo) y los superiores, hasta 5-15 ojos (estos serán los flechas).

    Primavera 4to año... Corte las ramas fructíferas y, de los brotes que hayan crecido en los nudos de reemplazo, forme nuevos enlaces de frutas (a cada lado del arbusto, corte un brote a 5-15 ojos y el otro a 2 ojos).

    En el siguiente video le espera información más detallada sobre el estampado:

    Poda de uvas al formar sin tallo

    Este tipo de modelado también tiene sus propias sutilezas.

    Primavera del 1er año. Retire todas las partes secas, enfermas y dañadas del arbusto. Deje el 10% de todos los brotes jóvenes, córtelos 2-3 cm por encima del segundo brote.

    Primavera del 2º año. Retire el 60% del crecimiento joven, dejando 2-3 de las mangas más fuertes (corte en 2 yemas).

    Primavera del 3er año. Ésta es la edad en la que se forman los vínculos frutales. Acorte la enredadera inferior (nudo de reemplazo) a 2 ojos, la parte superior (flecha de la fruta) a 7-14 ojos. Deben quedar 2 enredaderas en cada brazo, el resto se puede quitar.

    Características de la poda de primavera de uvas fructíferas.

    Para cortar un arbusto de uva que ya ha comenzado a producir una cosecha, es necesario eliminar todos los brotes fructíferos, dañados, débiles, delgados o, por el contrario, demasiado gruesos ("engorde"), dejando cepas maduras y maduras de grosor medio (6 -10 mm).

    Las podas de primavera y otoño juntas representan un solo conjunto de procedimientos. La poda de otoño es un pretratamiento previo a la ocultación de la uva para el invierno. Implica la eliminación de las partes inmaduras de los brotes para minimizar el daño y ayudar al arbusto a sobrevivir el invierno de manera segura. En otoño, se cortan los arbustos de uva para que haya más ojos que los brotes previstos (en caso de que alguno de ellos no sobreviva al invierno).


Ver el vídeo: Plataforma de Cosecha Asistida Uvas, Manzanas, Peras, etc


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