Cultivo de maíz para grano según tecnología tradicional y según tecnología de conocimiento


Con el uso de híbridos modernos y la observancia de las condiciones agrotécnicas, el cultivo industrial de maíz puede ser muy productivo, ¡porque el potencial de los híbridos alcanza las 160 t / ha! Sin embargo, en la práctica, las fincas logran cosechar cuatro veces menos granos. No solo las condiciones climáticas y las plagas son las culpables de un rendimiento tan bajo; la mayoría de las veces en la producción agrícola, la tecnología de cultivo de maíz no se observa completamente, se cometen numerosos errores y violaciones.

Reglas básicas para el cultivo de maíz para grano.

Al igual que con el cultivo de maíz para ensilaje, una buena cosecha de grano de maíz solo se puede obtener mediante un enfoque integrado:

Para un crecimiento normal, el maíz necesita una nutrición adecuada en las primeras etapas de desarrollo.

  • use material de siembra de alta calidad;
  • preparar y cultivar el suelo para la siembra;
  • utilizar sembradoras de precisión;
  • proteger los cultivos de las malas hierbas;
  • cosechar maíz por grano a tiempo.

La correcta elección de los predecesores es lo primero que presupone la tecnología tradicional de cultivo de maíz para grano. Se recomienda sembrar maíz después de cereales, legumbres y cultivos en hileras.

Video sobre el cultivo de maíz.

Mucho también depende de la composición del suelo: el maíz ama los suelos sueltos y transpirables (arcillosos, franco arenosos, chernozem y llanuras aluviales), pero en suelos drenados con turberas, esta cultura también se siente bien con una buena tecnología agrícola. La aireación suficiente del suelo es una condición muy importante para el crecimiento del maíz, ya que sus semillas y sistema radicular absorben mucho oxígeno, pero si el contenido de oxígeno en el suelo es inferior al 10%, el desarrollo de la planta se ralentiza y puede detenerse por completo. La acidez de la tierra debe ser de al menos 5,5.

Para un crecimiento normal, el maíz necesita una nutrición adecuada en las primeras etapas de desarrollo:

  • la falta de nitrógeno conduce a un retraso en el crecimiento de una planta joven;
  • con falta de fósforo, las mazorcas permanecen subdesarrolladas con filas de granos formadas incorrectamente;
  • debido a la falta de potasio, el sistema de raíces del maíz se debilita y el movimiento de los carbohidratos se ralentiza.

Los beneficios adicionales incluyen la resistencia a las enfermedades y plagas comunes del maíz.

En cuanto a la luz, un día de 8 a 9 horas es suficiente para el maíz, con 12 horas de luz aumentará la temporada de crecimiento. Se requiere una luz solar intensa cuando el maíz es joven, y si las plantaciones son demasiado gruesas, los rendimientos de mazorcas se reducen significativamente.

El cultivo de maíz para grano da buenos resultados cuando se utilizan híbridos con altos rendimientos y calidades forrajeras, que son resistentes a la sequía, las heladas y el encamado en plena madurez. Los beneficios adicionales incluyen la resistencia a las enfermedades y plagas comunes del maíz. En las granjas, a menudo se organizan cultivos experimentales de nuevos híbridos para identificar la semilla más adecuada para cultivos posteriores.

Video sobre conocimiento

Know-till - una nueva tecnología para el cultivo de maíz para grano

En muchos países del mundo, recientemente, el maíz en grano se ha cultivado utilizando la tecnología de conocimiento, en la que no hay un pre-cultivo del suelo antes de la siembra. La popularidad de esta tecnología se explica por el hecho de que el suelo no tratado es menos propenso a la erosión y es más productivo que la tierra que se cultiva constantemente. Además, el conocimiento de la labranza puede reducir significativamente el costo del cultivo de maíz.

Sembrar maíz con tecnología de labranza cero

Según los consultores de conocimientos técnicos, el cultivo de maíz para grano con el uso de labranza intensiva conduce a la degradación del suelo, y el empobrecimiento del suelo, por regla general, conduce a una disminución del rendimiento. Mientras tanto, seguir los principios de la tecnología de conocimiento puede mejorar la fertilidad del suelo, aumentar los rendimientos de maíz y reducir los requisitos de mano de obra. Si bien el maíz para grano se cultiva utilizando la tecnología de conocimiento, principalmente en América Latina, Canadá y los Estados Unidos, en Europa y Asia el uso de conocimiento aún no es lo suficientemente popular.


Granja

El maíz se considera un cultivo amante del calor, por lo que se planta en el suelo a fines de la primavera. La germinación de la semilla se produce a una temperatura de al menos 8 grados. El cultivo puede soportar heladas menores de hasta -2 grados, pero una caída mayor de temperatura provoca la muerte de los cultivos.

Las plantas en cuestión se consideran tolerantes a la sequía, pero para obtener buenos rendimientos dentro de las 10 toneladas por hectárea, se requerirá una gran cantidad de lluvia (aproximadamente 450-550 milímetros).

¡Nota! Al maíz que se coloca en los campos le gusta la buena iluminación y no tolera la sombra. Las plantaciones espesas conducen a una disminución del rendimiento.


Cómo preparar granos de maíz para plantar.

Maíz - la planta de cereales más termofílica... Además, es tan "cultivado" por los humanos que no se encuentra en la naturaleza (no puede hacer llover semillas y germinar por sí solo). Por lo tanto, para obtener altos rendimientos de maíz, es necesario un mantenimiento cuidadoso, y debe partir de la base de la semilla.

La calidad de las semillas es de suma importancia para el rendimiento del maíz.

Las semillas de maíz requieren ciertas medidas preparatorias antes de plantarlas en el suelo.

  • En primer lugar, las granjas especializadas se dedican al cultivo de cereales para semillas. También están trabajando en el desarrollo de nuevas variedades híbridas, esforzándose por la mejora continua de la base de semillas.
  • En segundo lugar, otras granjas especializadas se dedican a preparación especial de semillas para siembra... Para hacer esto, los granos se separan de las mazorcas, se limpian y se clasifican estrictamente por grados. Luego, las semillas se secan y se graban, se tratan con preparaciones fungicidas especiales que protegen las semillas de hongos y otras enfermedades bactericidas. El aderezo protege no solo las semillas, sino también las plántulas de los patógenos en el suelo, teniendo en cuenta el momento de la siembra.
  • En tercer lugar, realizan una obligación calibración semillas de maíz, es decir dividiéndolos en fracciones por tamaño. Esto proporciona un cálculo preciso de la tasa de siembra de semillas por hectárea y la uniformidad de la siembra.
  • En cuarto lugar, antes de sembrar, calefaccion de aire granos de semillas, lo que aumenta la tasa de germinación del cultivo, la supervivencia de los brotes en las primeras etapas.


Tecnología de siembra

La siembra de maíz en el sitio en la región de Moscú comienza el 25 de mayo. Para entonces, la tierra debe estar fertilizada, tratada con herbicidas y la semilla misma debe tratarse y endurecerse. La temperatura del suelo debe ser de + 10-12 ° С.

En primer lugar, haga un diseño para el aterrizaje. Debe haber unos 45-50 cm entre los agujeros para que el sistema de raíces de cada planta no interfiera con el desarrollo de los vecinos. Debe haber al menos 4 camas cerca para garantizar una buena polinización cruzada.

El grano se coloca en un orificio prehumedecido, 2-3 piezas a la vez, para confiabilidad a una profundidad de 3 cm. Los orificios se vuelven a humedecer y luego se cubren con una película hasta que aparecen los primeros brotes.

Si necesita una cosecha temprana, el grano se siembra a mediados o finales de abril a una profundidad de 4-5 cm. El patrón de plantación es el mismo que para el cultivo convencional. También puede cultivar variedades de bajo crecimiento en un invernadero, luego el cultivo está listo para plantar a principios de abril, tan pronto como la temperatura del aire sea uniformemente cálida.

Recuerde que la siembra manual solo es posible en áreas pequeñas, para áreas grandes necesitará una sembradora de maíz.


Tecnología de cultivo de maíz para grano - huerta y huerta


Cultivo de maíz.

Recientemente, los jardineros aficionados de la región de Leningrado comenzaron a practicar cultivo de maíz en sus sitios. En este sentido, quiero compartir alguna experiencia.

Debajo sembrando maíz se debe eliminar el suelo bien fertilizado. Pueden ser de diferentes tipos de suelos: franco arenoso, franco, turberas cultivadas o llanura aluvial. El cumplimiento de las prácticas agrícolas adecuadas, incluido el cultivo del suelo, la profundidad de siembra y la selección del sitio, es una garantía de buenos rendimientos.

La preparación del suelo debe comenzar en otoño, para lo cual son más adecuadas las laderas del sur o las áreas protegidas de los vientos fríos por bosques, arbustos o edificios. La tierra debe excavarse con la introducción de fertilizantes orgánicos y de fósforo. En suelos podzólicos con alta acidez, es necesario agregar cal (200-300 g / m 2) o piedra caliza fertilizante.

Maíz - una planta termófila. Para aumentar el período de su crecimiento para obtener la madurez madura o lechosa de las mazorcas, las semillas se siembran en macetas de turba que contienen una parte de humus, gordolobo y tierra de césped para siete partes de turba con una pequeña adición de nitrato de amonio.

La siembra en macetas se realiza a principios de mayo, por lo que en un período termoestable (alrededor del 25 de mayo) las plantas tienen 2-3 hojas con una altura de tallo de 10-15 cm. Cabe recordar que el maíz es un cultivo de Horas de luz cortas, por lo que después de la germinación es necesario realizar un apagón artificial durante 12-16 horas (de 17 a 5 a.m. o de 18 a 9 a.m.) durante 20-30 días.

Momento óptimo sembrando maíz en el suelo en la región de Leningrado del 25 de mayo al 10 de junio, cuando el peligro de las heladas ha pasado. Las plántulas en macetas son más resistentes a las bajas temperaturas y toleran fácilmente este período crítico.

Antes de sembrar los granos directamente en el suelo, recomendamos endurecerlos, lo que significa que 15 días antes de la siembra, las semillas deben remojarse durante 20-24 horas en una solución de suspensión calentada a 40-45 ° C. La solución consta de 5 partes de agua y 1 parte de lechada. Las semillas hinchadas se mantienen a una temperatura de 25-27 ° C hasta que se picotean las semillas, y luego se colocan en el frigorífico, donde se almacenan durante 10-12 días a bajas temperaturas (de -1 a -1,5 ° C ).

También hay otro método. El agua se calienta a 40-50 ° C, se diluyen en ella 1,6 g de sulfato de cobre (por 10 l de agua), se añaden 200 g de purín y las semillas de maíz se mantienen en esta solución durante 12 horas. sacado y mantenido a una temperatura de 20-25 ° С, cubierto con un paño húmedo. Después de un ligero picoteo, las semillas se colocan en un refrigerador y se guardan durante 10-15 días.

Para proteger las semillas del moho, fusarium, gusano de alambre 2-3 días antes de la siembra, se tratan con permanganato de potasio o verde brillante (1 g por 1 kg de semillas). Las semillas endurecidas de esta manera toleran fácilmente las heladas primaverales débiles y dan brotes amigables a una temperatura del aire exterior de 6 a 8 ° C. Por lo general, colocan de 3 a 4 semillas en el suelo a una profundidad de 6-8 cm, manteniendo el método de siembra de anidación cuadrada (60X60 cm). En años de temperatura normal, y cuando se siembra en los últimos diez días de mayo, la floración de las mazorcas en las variedades de maduración temprana ocurre en 55-60 días.

Maíz Se necesitan alimentaciones organominerales, que son más efectivas en forma líquida. La primera alimentación se realiza cuando las plantas tienen 4 hojas, con fertilizantes nitrogenados a razón de medio litro de fertilizante por 20 litros de agua. Al mismo tiempo, el suelo se afloja. La segunda alimentación se aplica cuando la hoja 9-10 ya aparece con nitroamofos o una mezcla de nitrato de amonio con fertilizante de potasio (del cálculo anterior).

En la región de Leningrado, la suma de las temperaturas efectivas (por encima de 10 ° C) rara vez alcanza los 2000 ° C. tan necesario para la maduración completa de las variedades de maíz de maduración temprana. En este sentido, las mazorcas deben recolectarse aquí en la fase de madurez lechosa o cera lechosa. Se recomienda cultivar tanto variedades de maduración temprana como de maduración media. Las primeras de maduración son: Pioneer of the North, Early Pearl, Early Sugar, Pervenets, White Night, Omskaya 1, Omskaya 3. Las mid-early temprano incluyen: Zarya 123, Early Golden, Na Grada 97, Banana Cream, Sibiryachka, Glyan 637, SD 1722 y muchas variedades locales de azúcar y subespecies silíceas.

Maíz Es una planta anual de la familia de los cereales. Forma un poderoso sistema de raíces fibrosas. Las hojas son lineales-lanceoladas. La altura de la planta junto con el tallo en algunas variedades alcanza los 5-6 m, lo que proporciona una gran cantidad de alimento valioso para los animales. La inflorescencia masculina, cuyo eje principal lleva ramas laterales con flores (panícula), completa el tallo, y la inflorescencia femenina (en la mazorca) presenta filamentos de estigma del pistilo rodeados por una o más envolturas de hojas.

Se cree que el maíz es la planta más antigua y ampliamente utilizada como alimento. Fue traído a Europa en el siglo XV. Cristobal colon. Llegó a Rusia desde Turquía, y las primeras publicaciones sobre él aparecieron en 1836. Más tarde, se convirtió en una cultura alimentaria tradicional en el Transcáucaso, Moldavia y Asia Central.

De los granos de maíz, se obtienen valiosos productos de alta energía: cereales, harina, copos y palitos de maíz, aceite, que contiene una gran cantidad de vitamina E. Además, se obtiene un excelente almidón de los granos, que es utilizado por los médicos. como agente de recubrimiento (interno) para proteger las terminaciones nerviosas sensibles del sistema digestivo de los efectos de sustancias irritantes y ralentizar la absorción de ciertos medicamentos.

En la medicina popular, la seda de maíz se usa ampliamente, cuya recolección se lleva a cabo durante el período de maduración del grano. En las regiones del norte, los estigmas del maíz se pueden cosechar durante la madurez de cera lechosa del grano o inmediatamente después de que se sequen las hojas de la mazorca, que en la región de Leningrado alcanzan la madurez de cera lechosa 25-30 días después de que el estigma es expulsado de la mazorca. las envolturas de hojas de mazorca.

Stigma contiene sitosterol, citosterol, estigmasterol, glucósidos, sapaninas, aceites grasos y esenciales, vitaminas B1, B2, Wb, K, C, D, E, sustancias resinosas, alcaloides, oligoelementos y otros componentes tan necesarios para una persona. Se utiliza una decocción de estigmas o un extracto líquido preparado como agente diurético, colerético y hemostático para la colecistitis, colangitis, hepatitis y diversas hemorragias (Rabinovich A.M., 1989). Receta de cocción: se vierten 3 cucharadas de estigmas secos con un vaso de agua hirviendo y se hierven en un recipiente esmaltado durante 20 a 30 minutos, luego se enfrían, exprimen y se toman 1/2 taza de caldo 3-4 horas antes de las comidas.

El ácido glutámico, obtenido de los desechos del maíz, se utiliza en el tratamiento de la epilepsia, la depresión, la neurosis y la poliomielitis.

En los últimos años, se ha generalizado el maíz dulce alimenticio, en el que los granos de la madurez de la cera de la leche tienen un mayor contenido de dextrinas fácilmente digeribles. Se consume en los alimentos en forma de orejas hervidas. Para el almacenamiento a largo plazo, se enlata (en la producción de alimentos) o se congela rápidamente y se sirve como guarnición para platos de carne cuando se calienta. Debido al alto contenido calórico de los granos, el alto contenido de carbohidratos, proteínas, aminoácidos, el maíz dulce también se usa para la comida de los bebés en forma de puré de papas, sopas y panqueques.

Se conocen varios métodos de procesamiento y cocción del maíz. Antes de hervir, las mazorcas se liberan de las hojas y los hilos pistilados, las envolturas de las hojas se pueden colocar en el fondo de la sartén, luego las mazorcas en filas densas se vierten con agua caliente y se hierven durante 40-50 minutos. El caldo se puede utilizar para hacer salsas o sopas, y las mazorcas se sirven calientes.

Mazorcas de maíz fresco con envoltorios se puede freír en ceniza caliente. Después de 25-30 minutos, se liberan de las envolturas y los estigmas, se salan, se espolvorean con pimienta molida y se comen con mantequilla. Los panqueques también se pueden hacer con maíz hervido.En este caso, es necesario separar el grano del núcleo, agregar huevos batidos, harina, sal y pimienta molida. La masa resultante se mezcla bien y se coloca en una sartén precalentada con grasa derretida y se fríe hasta que se dore. Se recomienda servir caliente con varias salsas.


Cultivo de maíz. ¿Cómo y cuándo plantar maíz? Cuidado del maíz

Azul, negro y rojo. Estos son los colores del maíz mexicano. Seis, y según algunos informes de hace 12.000 años, fue domesticado por los aborígenes de América. Las orejas eran entonces 10 veces más pequeñas que el color amarillo estándar moderno.

En las tierras de México, el cereal era tan aficionado que los indios cultivaban variedades con granos blancos. En el siglo XXI, los granos de colores también aparecieron en las mesas. Se incluyen en la mayoría de los éxitos de la cocina mexicana, por ejemplo, tamales, quesadillas y tacos.

En Rusia, el maíz fue apodado mijo Sorochin. Se cultivó por primera vez en el siglo XVII en la región de Orenburg. Está la ciudad de Sorochinsk. De ahí el nombre del cereal. Los rusos lo notaron durante la guerra con los turcos.

De ellos, según los científicos, "llegó" el maíz a los espacios abiertos domésticos. Si aún no ha cultivado cereales en sus parcelas, vale la pena intentarlo. Las mazorcas de la planta contienen manganeso, magnesio, flúor, zinc, yodo, potasio, cobre y fósforo.

También hay calcio con sodio, vitaminas B9, B1, B2, B5, E, PP. En términos de contenido de hierro, el maíz tiene un récord. Entonces, con la anemia, los cereales ayudarán más que el tan aclamado hígado de res. ¿Empecemos a cultivar orejas saludables y sabrosas?

¿Cuándo plantar maíz?

Cultivo de maíz comienza cuando la capa superior de la tierra se calienta entre 15 y 17 grados. El cultivo es termofílico, porque proviene de los trópicos. En una tierra fría para los estándares del sur del continente norteamericano, los granos de maíz se pudren.

A la espera de la posibilidad de una caída en las temperaturas diarias promedio, los jardineros siembran la heroína del artículo a fines de mayo, principios de junio. Lee una rica cosecha. Habrá excedentes, vaya a la cocina mexicana.

Hay 90 kilogramos de maíz por habitante del país por año. En India, que ocupa el tercer lugar en consumo de cereales en el mundo, solo 15 kilos. En Rusia, ni siquiera se recolectan 2 kilogramos de maíz por persona.

En la foto, maíz de colores.

Si un cultivo de maíz en campo abierto. solo es posible a fines de mayo, luego, en casa, los granos se colocan en el suelo un mes antes. A finales de mayo, las plántulas miden unos 15 centímetros de largo.

Cuando se coloca en el suelo desde la adolescencia, el cultivo rinde más rápido. Por lo tanto, cultivo de maíz temprano se acostumbra comenzar con plántulas. La segunda opción es sembrar semillas en suelo protegido, es decir, cubierto con una película.

Debajo de él, los granos de cereales sobreviven, por regla general, ya a principios de abril. También puede proteger y calentar semillas en un invernadero. En las condiciones de su calentamiento, la siembra de maíz comienza en marzo.

El tiempo puede variar según la región. En las áreas del norte, se recomienda enfocarse en las flores de cerezo y en las áreas del sur, el albaricoque y la cereza dulce.

¿Cómo plantar maíz?

La siembra de maíz comienza con la preparación de las semillas. Se calientan durante cuatro días, manteniendo una temperatura de unos 35 grados centígrados. Si no hay sol caliente, los granos se mantienen debajo de una lámpara y luego se colocan en una solución de permanganato de potasio.

Necesitamos el uno por ciento. En consecuencia, tomamos 1 gramo de permanganato de potasio por 100 mililitros de agua. La solución resulta ligeramente amarillenta. Los callos se mantienen en él durante 10 minutos.

En la foto aparecen semillas de maíz

Después de eso, los granos se lavan y se colocan en el suelo. Sin duda, puede dejar las semillas calientes durante dos o tres días. El maíz echará raíces. Tan pronto como miran a través, los granos se plantan en el suelo.

Las áreas con suelo arcilloso ligero se seleccionan para plantar. En suelos ácidos y pesados, el maíz se niega a crecer, así como en ausencia del sol. Por lo tanto, "descartamos" camas y campos sombreados. Los granos en sus tierras soleadas se siembran en 4 hileras, dejando medio metro entre ellos. La distancia entre plantas es de unos 30 centímetros.

Tecnología de cultivo de maíz en 4 filas se asocia con la planta monocotiledónea. Como la mayoría de los miembros de la clase, es polinizado por el viento. Una planta produce flores masculinas y femeninas.

El problema es que algunas florecen antes que otras. Cuando se abren los brotes con pistilos, la mayor parte del polen es arrastrado por las corrientes de aire. Como resultado, se atan pocas orejas. Para evitar esto, se plantan varias plantas un par de semanas más tarde que la mayor parte. Los brotes jóvenes se convertirán en polinizadores para otros.

Siempre que la heroína del artículo sea encarcelada, si no se lleva a cabo cultivo de plántulas de maíz, los granos se colocan a una profundidad de 3 centímetros. Coloque 2-3 semillas en un agujero.

Al 100% de germinación, la tasa de siembra por 100 cuadrados es de 300 gramos de maíz. En zonas húmedas se plantan 200 gramos más, dada la pudrición de las semillas.

Si las plántulas son frecuentes, se aclaran, como zanahorias o rábanos. Aunque el maíz no tiene tubérculos, la planta es poderosa y sus mazorcas son jugosas y ricas en micro y macroelementos. Todo esto requiere recursos. Cuando los brotes están abarrotados, compiten por los regalos del suelo, formando un retraso en el crecimiento.

Al transferir plántulas a campo abierto, trate de no dañar el sistema de raíces. El maíz no tolera tales lesiones. Este, por cierto, es el riesgo de cultivar cultivos utilizando el método de plántulas. En una planta adulta, el sistema de corteza se profundiza 1,5 metros y ya es capaz de provocar heridas leves.

El espacio entre las filas de maíz se puede llenar con calabaza. Sus hojas y frutos achaparrados cubren el suelo, evitando que la humedad se evapore. La sequía no es deseable para el maíz.

Las malas hierbas también pueden tomar agua de la planta. Nuevamente, la sombra de calabaza ayudará. Las malas hierbas no crecen a la sombra. La calabaza en sí misma, de muchas maneras, extrae elementos del suelo que no son demandados por el maíz. Dicho esto, a ambas plantas les encantan los suelos ligeros y los fertilizantes orgánicos.

¿Qué variedades de maíz son las mejores para cultivar?

Cultivo de maíz en el país o en el campo está determinado por el propósito de las mazorcas. Para las palomitas de maíz, por ejemplo, solo los granos reventados son buenos. Contienen un mínimo de almidón, pero muchas proteínas y grasas insaturadas. Además, las palomitas de maíz tienen una cáscara delgada y resistente al mismo tiempo. Cuando se calienta, se estira durante mucho tiempo. Los granos de otros tipos de cultivos se agrietan inmediatamente.

De las variedades explosivas, Lopai, Lopai, Vulkan, Ping-Pong y Zeya se recomiendan para los campos y huertos rusos. Este último destaca en el color burdeos familiar a los mexicanos.

En la foto, cultivo de maíz en campo abierto.

El ping pong se distingue por sus frijoles amarillos en miniatura. "Volcano" es resistente a las heladas y no es susceptible a enfermedades, y "Burst, burst" es una miniatura con orejas grandes. Básicamente, los brotes de maíz alcanzan más de 2 metros de altura.

Si los agricultores planean conservar, hervir y congelar granos, necesita maíz azucarado. Creciente "Spirit", "Dobrynya", "Néctar de hielo" y "Oro temprano" se han establecido positivamente en Rusia. La primera variedad es de color amarillo brillante y de maduración temprana, madura 80 días. Si comienzas con plantones Spirit, la cosecha será en 2 meses.

"Dobrynya" también es de maduración temprana, madura durante 70 días. Cultivo de maíz dulce las variedades son convenientes. Las plantas no superan los 170 centímetros. No tienes que saltar para recoger las mazorcas. Por cierto, son grandes, jugosos y dulces en Dobrynya. El aumento del contenido de azúcar en todas las variedades del grupo se refleja en su nombre.

El "néctar de hielo" es de maduración tardía, madura durante 130 días, pero el más dulce, además, da una cosecha abundante. "Early Gold" no puede presumir de esto. El rendimiento de la variedad es medio. Este hecho supera el sabor del maíz.

Si se cultiva maíz para obtener almidón, se necesitan variedades con almidón, por ejemplo, "Cuzco". Sus granos son útiles en las industrias de confitería y destilería.

El almidón obtenido de las mazorcas es la base de la melaza, sin la cual no puede hacer ni una sola barra de chocolate, caramelo. La maicena también se agrega a las tortillas.

Resultan exuberantes y sabrosos. Sin embargo, el ingrediente también tiene uso doméstico. Entonces, una cucharada de maicena en agua para limpiar las ventanas y quitarles las manchas.

Cultivo de maíz para ensilaje, es decir, la alimentación animal, implica el uso de variedades de odontoides. Sus granos son alargados, en una fuerte "pata". Los caballos tienen dientes similares. De ahí el nombre del grupo de variedades.

La mayoría de las veces se cultivan "Perlas", "Viola" y "Aurica". Esta última variedad da 20 toneladas de mazorcas por hectárea, madura rápidamente y es resistente a enfermedades. Creciendo a partir de semillas de maíz "Viola" agrada con mazorcas de limón de 300 gramos. Las mazorcas maduran en 78 días. "Pearl" canta durante 10 días más. Por otro lado, el rendimiento de la variedad es comparable a "Aurica" ​​- 20-22 toneladas por hectárea.

Cuidado del maíz

Cultivo de maíz para grano requiere un aflojamiento frecuente de los espacios entre filas. Las poderosas raíces de la planta necesitan oxígeno. Con una capa de tierra densa, no puede llegar al maíz. Su comodidad también está plagada de problemas.

"Comiendo" lo suficiente, el cereal les da a los hijastros. Estos son brotes adicionales que se extienden desde el principal. Las orejas no tendrán tiempo de madurar en ellas, pero la fuerza del hijastro se quitará del tallo principal. Por lo tanto, se cortan los brotes jóvenes. Esto asegura la formación de grandes mazorcas.

Debido a las enfermedades, el maíz es fácilmente susceptible a los hongos, por ejemplo, a la bacteriosis. De insectos, la cultura se arruina por gusanos de alambre, gusanos de sangre y moscas suecas. Para que no golpeen el aterrizaje, realizan tratamientos preventivos.

Para la obscenidad del polvo, por ejemplo, se utiliza "Ataut". También hay otras drogas. La mayoría se introducen en el suelo, donde se almacenan las esporas de hongos y las larvas de otros parásitos. Hay preparaciones para procesar granos antes de plantar.

Las malas hierbas pueden convertirse en hábitat de insectos. Deshierbar es importante. Además, las malezas, como ya se mencionó, extraen nutrientes del suelo. En primer lugar, el maíz necesita potasio y fosfatos.

Las plantaciones se alimentan con ellos en la etapa de las hojas 7-8. Cuando las mazorcas maduren, contendrán 26 elementos de la tabla periódica. El cereal conserva sus propiedades beneficiosas incluso en forma enlatada.

Los ácidos grasos y poliinsaturados, por ejemplo, ayudan en el funcionamiento de los intestinos y el hígado, reducen el nivel de colesterol malo y sirven como prevención del cáncer. Si el maíz se utiliza fuera de la industria alimentaria, se pueden producir plásticos, filtros de agua, adhesivos y pastas.


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