Acolchado de plantas de tomate: ¿Cuál es el mejor mantillo para tomates?


Por: Susan Patterson, maestra jardinera

Los tomates son los favoritos de muchos jardineros, y solo se necesitan unas pocas plantas saludables para una cosecha abundante de fruta fresca y tupida. La mayoría de las personas que cultivan plantas de tomate robustas con frutos sanos conocen la importancia del mulching. Cubrir plantas de tomate con mantillo es una gran práctica por muchas razones. Exploremos algunas opciones populares de mantillo para tomates.

Opciones de mantillo de tomate

El acolchado ayuda a retener la humedad del suelo, protege la planta y mantiene a raya las malas hierbas. Hay varias opciones cuando se trata de mantillo de tomate, muchas de las cuales son gratuitas o de muy bajo costo, pero efectivas. El mejor mantillo para tomates depende de muchas cosas, incluido su presupuesto y preferencias personales.

Hojas trituradas: No guarde esas hojas otoñales en bolsas; en su lugar, compostelos. Las hojas compostadas proporcionan un valioso mantillo para todo su huerto, incluidos los tomates. Las hojas brindan una excelente protección contra las malezas y también aumentan la retención de humedad.

Recortes de césped: Si corta el césped, lo más probable es que tenga recortes de césped. Distribuya uniformemente alrededor de los tallos de sus plantas, junte los recortes de césped para proteger las plantas y retener el calor. Mantenga los recortes de césped un poco alejados de los tallos de los tomates para que el agua tenga acceso a las raíces.

Sorbete: La paja es un excelente mantillo para tomates y otras plantas vegetales. El único problema con la paja es la germinación de semillas. Para remediar esto, asegúrese de saber lo que está obteniendo: conozca su fuente y exactamente qué hay en las pacas, ya que hay muchos tipos diferentes. La paja dorada y la paja de trigo son buenas opciones. Manténgase alejado del heno de alimentación, ya que está lleno de semillas de malas hierbas. Coloque una capa de paja de 3 a 6 pulgadas (7,5 a 15 cm) alrededor de los tomates, pero evite tocar los tallos u hojas de las plantas, ya que esto puede aumentar la probabilidad de problemas de hongos.

Turba: La turba se descompone lentamente durante la temporada de crecimiento, agregando nutrientes al suelo. Es un aderezo atractivo para cualquier jardín y se puede encontrar en la mayoría de los centros de jardinería y hogar. Asegúrese de regar bien sus plantas antes de esparcir turba; le gusta chupar la humedad del suelo.

Plástico negro: Los productores comerciales de tomates a menudo cubren con plástico negro, que retiene el calor y generalmente aumenta el rendimiento de la planta de tomate. Sin embargo, este tipo de mantillo requiere mucha mano de obra y es costoso. A diferencia del mantillo orgánico, el plástico negro debe colocarse en la primavera y recogerse en el otoño.

Plástico rojo: Similar al plástico negro, el mantillo de plástico rojo para tomates se usa para retener el calor del suelo y aumentar el rendimiento. También conocido como mantillo reflectante selectivo, el plástico rojo previene la erosión y retiene la humedad del suelo. Aunque técnicamente no es un mantillo, se cree que el plástico rojo refleja ciertos tonos de luz roja. No todo el plástico rojo dará los mismos resultados. Debe ser plástico rojo que haya demostrado su eficacia para el cultivo de tomates. Algunos estudios indican que el plástico rojo ofrece beneficios adicionales de repeler los nematodos que les gusta masticar el sistema de raíces de los tomates. Pequeños agujeros en el plástico permiten el paso del aire, los nutrientes y el agua. Aunque el plástico rojo cuesta, puedes reutilizarlo durante varios años.

Cuándo y cómo triturar tomates

El triturado de tomates debe hacerse inmediatamente después de plantar para obtener mejores resultados. Extienda el mantillo orgánico uniformemente alrededor de la planta, dejando algo de espacio alrededor del tallo para que el agua pueda llegar fácilmente a las raíces.

Ancle plástico negro o rojo alrededor de las plantas con clavijas de anclaje de tierra. Aplique un par de pulgadas de mantillo orgánico sobre la parte superior para obtener mejores resultados.

Ahora que conoce algunas de las opciones de mantillo más comunes para los tomates, puede cultivar algunas de sus propias frutas de tomate saludables y deliciosas.

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Tomates con mantillo

El mantillo es simplemente una cubierta sobre el suelo que mantiene la humedad, bloquea las malas hierbas y protege a los tomates de bajo crecimiento para que no descansen en el suelo y se pudran. Hay un beneficio adicional al usar mantillos orgánicos como recortes de césped, heno, hojas o aserrín porque estos materiales, a diferencia del plástico, el aluminio u otros mantillos sintéticos, se descomponen, proporcionando alimento para los millones de microorganismos que viven en el suelo, produciendo nutrientes. disponible para sus plantas y mejorando la estructura del suelo.

Los mantillos también pueden aumentar o disminuir la temperatura del suelo. En el norte, a menudo se colocan láminas de plástico negro delgado en el momento de la siembra para calentar el suelo, de modo que los tomates amantes del calor puedan comenzar con buen pie. Tan pronto como el sol comienza a golpear ese plástico por la mañana, las raíces de las plantas reciben calor adicional.

Si usa un material leñoso, como corteza, aserrín fresco o astillas de madera como mantillo, es una buena idea agregar un poco de fertilizante nitrogenado adicional al suelo. De lo contrario, los microorganismos del suelo, que necesitan nitrógeno para su propio crecimiento, inmovilizarán temporalmente el nitrógeno que necesitan sus plantas hasta que se descomponga el mantillo. Agregar fertilizante adicional proporciona suficiente nitrógeno tanto para las plantas como para los microorganismos.

En el sur y el suroeste, los jardineros a menudo usan mantillos espesos de heno, paja o agujas de pino para proteger las raíces de tomate del calor excesivo durante los calurosos meses de verano, así como para ayudar a retener la humedad en el suelo. Algunos jardineros también apilan tierra cinco o seis pulgadas alrededor de los tallos de sus plantas para aislar más las raíces y promover un crecimiento adicional. Esta técnica se llama "aporque".

El uso de plástico negro como mantillo es bueno en el sur y el suroeste solo al principio de la temporada, cuando las plantas aprecian un poco de calor adicional. Sin embargo, si se usa en los meses de verano, las raíces se cocinarían literalmente. Si usa plástico negro, puede cubrirlo con un mantillo orgánico pesado que mantendrá la temperatura del suelo baja cuando el clima se calienta.

Algunos jardineros en áreas cálidas usan un mantillo disponible comercialmente con una superficie de papel de aluminio que refleja el sol y mantiene la tierra fresca. Por supuesto, también mantiene las malas hierbas y conserva la humedad del suelo.


Mucha gente comete un gran error al poner mantillo orgánico pesado alrededor de sus tomates demasiado temprano en la temporada. Espere cuatro o cinco semanas hasta que el suelo se haya calentado realmente, especialmente en el norte. Con heno o cualquier mantillo pesado está aislando el suelo, por lo que usarlo temprano en la temporada mantiene el suelo fresco, y eso no es bueno. Retrasas la cosecha unas semanas si haces esto.

Si vas a usar plástico negro, déjalo en el momento de plantar cuando la tierra esté húmeda. (El plástico de tres pies de ancho es probablemente lo mejor). Asegúrelo firmemente alrededor de todos los bordes. Cuanto mejor contacto haga el plástico con el suelo, más calor y humedad atraparás. Luego, para realizar un trasplante, simplemente perfora o corta un agujero o una hendidura en el plástico. También es una buena idea agregar pequeños agujeros aquí y allá para dejar que el agua de lluvia penetre. El plástico IRT deja entrar más rayos cálidos del sol, pero aún evita que las malas hierbas germinen.

Las plantas con estacas y enrejados generalmente se benefician de un mantillo para ahorrar humedad. Más expuestas al sol y al viento que las plantas sin estacas, pierden más agua a través de sus hojas. Se necesita un esfuerzo adicional para proporcionarles un suministro amplio y uniforme de humedad, pero en climas secos, vale la pena.

Las malas hierbas no suelen ser un problema en torno a los tomates en el jardín de la casa. A medida que las plantas comienzan a crecer, están lo suficientemente separadas como para que usted pueda acercarse para quitar las malas hierbas necesarias. Si dejas que algunas plantas crezcan libremente, pronto verás que, con su denso follaje, sombrean muy bien las malas hierbas y las ahogan. Un buen mantillo alrededor de las plantas con estacas o enrejados mantendrá las malas hierbas, por lo que no robarán agua y nutrientes a las plantas.


La conexión tomate-arveja

Si está cansado de comprar fertilizante y mantillo para sus tomates cada temporada, esta es una manera de salir de esa cinta. En lugar de comprar, cultive todo lo que necesite de ambos durante la temporada baja.

La técnica es muy sencilla. A fines del verano o principios del otoño, haces una cama o camas para tus tomates. Luego, siembre la legumbre anual muy resistente llamada arveja vellosa, Vicia villosa. En primavera, matas la arveja simplemente cortándola cerca del suelo y luego colocándola en su lugar sobre las camas. Luego, coloque los trasplantes de tomate a través del mantillo.

Eso es. No hay nada que comprar y no hay necesidad de cavar, azada o desmalezar. Realice su replanteo, poda y riego regulares, y los tomates prosperarán hasta que sea el momento de replantar la arveja en otoño, y los rendimientos serán tan buenos como los que obtiene con el método que está utilizando ahora, y probablemente incluso mejores.

Altos rendimientos, mucho menos labranza y excavación, y sin necesidad de abono, estiércol y otros fertilizantes nitrogenados: si eso le parece un gran avance, no está solo. Este sistema ha funcionado tan bien en las pruebas del USDA en Beltsville, Maryland, que los investigadores y agricultores de todo el país lo están probando y expandiéndolo a otros cultivos.

La arveja vellosa es lo suficientemente resistente para crecer en el extremo norte (zonas USDA 5 y más frías), la duración de la temporada en esas zonas es demasiado corta para permitir una fácil explotación de la técnica. En general, la rotación veza-tomate peluda descrita aquí se adapta más fácilmente a los jardines en la zona 6 y más cálidos.

Este sistema de plantación evolucionó a partir de la búsqueda de una alternativa al mantillo de plástico, que funcionó como magia en los tomates. De hecho, durante los últimos 40 años, el mantillo de plástico ha alterado radicalmente el cultivo de hortalizas, tanto para los agricultores como para muchos jardineros. Pero el plástico trae problemas. Es caro de comprar y difícil de eliminar de forma responsable. Los productores comerciales han comenzado a quejarse en voz alta, especialmente por el problema de la eliminación.

Hace unos años, el Dr. Aref Abdul-Baki y su colega, el Dr. John Teasdale, horticultores del Servicio de Investigación Agrícola en Beltsville, comenzaron a pensar en el problema del mantillo plástico y los tomates y cómo resolverlo. El beneficio más obvio del plástico es el calentamiento del suelo que adelanta la cosecha de una a dos semanas. Pero el mantillo de plástico también aumenta los rendimientos totales, y lo hace manteniendo el suelo húmedo y bloqueando las malezas. Los investigadores se dieron cuenta de que cualquier mantillo orgánico podría realizar estas dos funciones tan bien como el plástico, y probablemente mejor.

Los buenos horticultores ya lo saben. Cubrimos nuestros tomates con hojas, recortes de césped, heno, paja, compost o lo que sea, y los resultados son excelentes. Pero Abdul-Baki y Teasdale pensaban más en los agricultores, que querrían saber exactamente qué mantillo es ideal, dónde conseguirlo barato y cómo colocarlo rápidamente. Si los investigadores sugirieran que los agricultores usen hojas trituradas, paja o abono, probablemente responderían: ¡Justo lo que necesitamos! ¡Más trabajo y más cosas para comprar! Conservaremos el plástico y sus primeros rendimientos, y trataremos los otros problemas lo mejor que podamos ".

Entonces, los investigadores comenzaron a buscar mantillos que los agricultores pudieran cultivar ellos mismos fuera de temporada, para que el cultivo de mantillo no atascara un terreno valioso. Y rápidamente se decidieron por la idea de una anual resistente al invierno, algo que fuera fácil de matar en primavera y que tal vez incluso pudiera cultivarse justo donde se plantarían las verduras. El método funcionó bien desde el principio, y la mejor planta, en la mayoría de las regiones, resultó ser la arveja peluda.

Las parcelas de prueba de tomate y arveja, que no usaron fertilizante nitrogenado y sin deshierbe, han superado consistentemente las parcelas de plástico y fertilizante en aproximadamente un 25 por ciento y fertilizaron el suelo desnudo en un 100 por ciento.

La arveja es mejor que el plástico más fertilizante

Ambos sistemas proporcionan mucho nitrógeno para un cultivo de tomate y ambos mantillos mantienen la tierra húmeda y eliminan las malas hierbas. Pero el mantillo de arveja, combinado con menos labranza, mejora constantemente la estructura del suelo y la cantidad de microbios, gusanos y otros organismos del suelo en acción. El mantillo espeso también mantiene el suelo uniformemente húmedo y fresco, por lo que las raíces pueden explorarlo a fondo en su búsqueda de nutrientes. Los sistemas de raíces más saludables pueden aprovechar mejor el agua y los minerales disponibles, por lo que los rendimientos son mucho más altos.

La arveja produce mucho nitrógeno para los tomates, entre 150 y 200 libras por acre. Aproximadamente la mitad de eso está disponible para la cosecha de tomate el primer año, la otra mitad permanece ligada a materia orgánica y es utilizada por los cultivos siguientes. El nitrógeno en la materia orgánica en descomposición se vuelve disponible de manera lenta y constante a lo largo de la temporada, más cuando hace calor y menos cuando hace frío, hasta unos 50 ° F.

Agregar fertilizantes químicos, por otro lado, no mejora el suelo. Una vez que la lluvia o el riego los eliminan, desaparecen para siempre. Con las parcelas de prueba de mantillo de plástico (y también en las parcelas de suelo desnudo), se aplica nitrógeno una vez a la semana a través de líneas de goteo enterradas a dos pulgadas de profundidad. Esa es una forma más eficiente de aplicar fertilizante que esparcirlo antes de plantar, pero aun así, los nutrientes se entregan solo en la zona que es mojada por los emisores. Con el sistema de arveja-mantillo, la materia orgánica que suministra minerales a las raíces pasa a formar parte de la capa superior del suelo de todo el lecho.

La arveja necesita crecer durante aproximadamente un mes antes de que las heladas muy fuertes (aproximadamente 22 ° F) apaguen todo en el jardín, a menudo aproximadamente al mismo tiempo que la mayoría de los árboles de hoja caduca están perdiendo sus hojas. Eso significa que debes plantar la arveja de una a tres semanas antes de la primera helada de otoño. Desea que las plantas alcancen al menos cuatro pulgadas de alto antes de que dejen de crecer durante la temporada, aunque en las regiones más cálidas la arveja puede seguir creciendo durante todo el invierno.

Abdul-Baki y Teasdale dicen que el éxito del sistema depende del uso de una leguminosa que crezca bien en su clima para brindarle la mayor cantidad de nitrógeno y la biomasa que necesita para el control de malezas y la fertilidad del suelo. En la mayoría de los lugares, eso significará arveja vellosa, que es la leguminosa resistente al invierno más ampliamente adaptada. Crece rápidamente en otoño, pasa el invierno incluso en el extremo norte y luego comienza a volver a crecer rápidamente en la primavera. Pero donde sea que haga bastante calor en el otoño cuando desee plantar (como en partes de las zonas 9 y 10), otras legumbres como el trébol carmesí o el trébol subterráneo pueden funcionar igual o mejor. Consulte a su agente de extensión para confirmar qué legumbres de invierno han demostrado su eficacia en su localidad.

Después de preparar un semillero en su futura parcela de tomates, plante la arveja, ya sea al voleo o en surcos poco profundos a razón de una onza de semilla por cada 10 pies cuadrados. Los investigadores plantan en hileras, siete de ellas a lo largo del lecho de cuatro pies de ancho, o unas seis pulgadas de distancia.

La arveja comienza a crecer de nuevo en serio a principios de la primavera siguiente. Para cuando el clima sea lo suficientemente cálido como para plantar tomates, tendrá de tres a cuatro pies de altura y comenzará a florecer. El día antes de plantar tomates, use tijeras para setos o una guadaña de mano para cortar la arveja a una pulgada o dos por encima del suelo y colóquela en su lugar en la cama. Debe terminar con un mantillo denso de cuatro a cinco pulgadas de espesor. Es importante cortar toda la arveja y tapar el rastrojo. Los rezagados que sobreviven pueden enredarse en las plantas de tomate. Plante los tomates en el medio de la cama separando el mantillo. Coloque las plantas en su lugar y luego coloque el mantillo alrededor de ellas.

Donde la lluvia semanal no sea confiable, es importante regar sobre el mantillo de arveja. Aproximadamente el 85 por ciento del nitrógeno en la arveja se encuentra en la parte superior y el 15 por ciento restante en las raíces. Cuando se corta en la etapa de pre-floración a la floración, la arveja es muy tierna y se descompone fácilmente, pero no puede pudrirse y liberar sus nutrientes sin humedad. Los investigadores colocan riego por goteo en el centro del lecho sobre el mantillo para acelerar su descomposición. En los jardines, lo ideal sería mojar el mantillo con un rociador de algún tipo. "Estamos desarrollando un sistema agrícola, por lo que usamos cinta de goteo, que moja el mantillo en puntos individuales", dice el Dr. Abdul-Baki. Se encuentran disponibles emisores de goteo que emiten un pequeño rocío en círculos o semicírculos.

Los investigadores utilizan el método de estaca y tejido para entrenar los tomates (coloque una estaca cada dos plantas y entreteje un cordel de un lado a otro alrededor de las estacas y las plantas). Pero puedes usar cualquier método de entrenamiento con tomate que te guste. Disfrute de la cosecha y la libertad de alimentarse y desyerbar que proporciona el método de abono de arveja. Al final de la temporada, el mantillo se habrá descompuesto tanto que solo quedarán rastros. Algunas malezas tardías pueden comenzar a asomar, pero se arrancan o se cortan fácilmente a mano en el suelo blando. Además, ya casi es hora de volver a plantar arvejas.

Antes de que lleguen las primeras heladas ligeras, prepárate para plantar más arveja, alterando el suelo lo menos posible. Corta las plantas de tomate y llévalas a la pila de abono. Tire o cultive ligeramente para destruir cualquier maleza pequeña. Luego plante la semilla de arveja, ya sea en surcos o al voleo.

Abdul-Baki y Teasdale tienen algunas parcelas en las que cultivan arveja todos los inviernos y tomates u otras verduras todos los veranos desde hace cuatro temporadas. Cualquier vegetal que se cultive a partir de trasplantes o que tenga semillas grandes funcionará bien en este sistema. Los pepinos, calabazas, melones, pimientos, berenjenas, maíz dulce e incluso judías verdes son candidatos. El trabajo preliminar en Beltsville y en otros lugares apunta a un éxito que igualará los resultados con los tomates. Es una buena idea rotar los tomates con otras verduras.

El método no es para todos los cultivos. Las verduras de semillas pequeñas y poco espaciadas, como la remolacha, las zanahorias y la lechuga, tendrían problemas para crecer a través del mantillo espeso. Cuando la temporada es muy corta o cuando realmente necesita los 10 a 14 días adicionales que solo pueden proporcionar los mantillos de plástico, es posible que el método de mantillo de arveja no se aplique.

Pero seguramente hay un lugar en su jardín para esta leguminosa resistente y productiva que crece tanto mientras espera que las cosas se calienten lo suficiente para plantar las verduras de la temporada principal. Si todos podemos comenzar a cultivar al menos algunos de nuestros propios mantillos, no tendremos que trabajar tanto para encontrar los materiales adecuados y luego llevarlos a casa.

"Este es el método de producción del futuro", dice el Dr. Abdul-Baki. "Y creo que puede funcionar tan bien para los jardineros como para los agricultores, tal vez incluso un poco mejor. Todo lo que quiero es que los jardineros lo prueben, en una sola cama. Pruébelo y juzgue por sí mismos".

Jack Ruttle es un ex editor senior de National Gardening.

Fotografía de Suzanne DeJohn / Asociación Nacional de Jardinería


Proporcionar mucha luz

El abeto / K. Dave

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Las plántulas de tomate necesitan luz fuerte y directa. Los días son cortos durante el invierno, por lo que incluso colocarlos cerca de una ventana soleada puede no proporcionarles suficiente luz natural. A menos que los esté cultivando en un invernadero, su mejor opción es usar algún tipo de iluminación artificial para plantas durante 14 a 18 horas todos los días.

Para asegurarse de que las plantas de tomate crezcan robustas, no delgadas, mantenga las plantas jóvenes a solo un par de pulgadas de las luces de crecimiento fluorescentes. Deberá subir las luces (o bajar las plantas) a medida que crecen las plántulas. Cuando esté listo para plantarlos afuera, elija la parte más soleada de su huerto como su ubicación.


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Cubra los tomates ahora para ahorrar tiempo más tarde

Agregue mantillo, una cobertura natural en la parte superior del suelo, para mantener la humedad, bloquear las malezas y proporcionar nutrientes adicionales. Pero, ¿sabía también que el mantillo es particularmente importante para las plantas de tomate?

Si cultiva plantas de tomate, debe comprender la importancia del mantillo.

¿Por qué el mantillo es tan importante para los tomates?

1. Mantillo protege

Muchas plantas de tomate producen frutos grandes y pesados. El mantillo protege a la fruta de crecimiento más bajo para que no descanse en el suelo y se pudra.

2. El mantillo bloquea las malezas

Las malas hierbas no suelen ser un problema para los tomates, ya que las plantas grandes, con su follaje denso, dan sombra y sofocan las malas hierbas. Sin embargo, el mantillo alrededor de las plantas con estacas o enrejados retendrá esas malas hierbas pequeñas, por lo que no les robarán el agua y los nutrientes a las plantas.

3. El mantillo ahorra agua

Las plantas con estacas y enrejados generalmente se benefician del mantillo para ahorrar humedad. Más expuestas al sol y al viento que las plantas sin estacas, pierden más agua a través de sus hojas. Se necesita un esfuerzo adicional para proporcionarles un suministro amplio y uniforme de humedad, pero en climas secos, vale la pena.

4. El mantillo mantiene las plantas limpias

Una manta de mantillo debajo de las plantas evita que la tierra salpique las hojas, lo que ayuda a prevenir enfermedades, algo a lo que los tomates son especialmente propensos.

Cómo triturar tomates

Muchos cometen el error de colocar mantillo alrededor de los tomates demasiado pronto. Debe esperar hasta finales de la primavera o hasta que el suelo se haya calentado realmente. Agregar mantillo impedirá que el suelo se caliente y retrasará la cosecha algunas semanas.

Una vez que la tierra se haya calentado, vuelva a alimentar sus tomates con Tomato-tone. Luego, esparza una capa de 2-3 ”de mantillo orgánico. Asegúrese de dejar 2 ”de espacio alrededor del tallo para que el agua pueda llegar a las raíces. Pozo.

Los mejores mantillos orgánicos para tomates

Hojas trituradas: Las hojas compostadas son excelentes para los huertos porque brindan protección natural contra las malezas y aumentan la retención de humedad.

Recortes de césped: Si aplica fertilizante orgánico para césped, los recortes de césped seco son una excelente opción. Se juntan para proteger las plantas y retener el calor.

Sorbete: La paja es un excelente mantillo para los tomates. Pero manténgase alejado del heno, ya que está lleno de semillas. Extienda una capa de 3-6 ”alrededor de los tomates.

Periódico o Cartón: El periódico es mejor para bloquear las malas hierbas. Cortar o rasgar en tiras que se ajusten fácilmente a las plantas.

Turba Musgo: La turba se descompone lentamente durante la temporada de crecimiento, agregando nutrientes al suelo. Sin embargo, riegue las plantas a fondo antes de esparcir la turba, ya que absorbe mucha humedad del suelo.

Si está buscando más información sobre los tomates, visite nuestra Guía de cultivo de tomates orgánicos para obtener más consejos y trucos.


Ver el vídeo: Como Proteger Los Tomates. Huerto Organico. La Huertina De Toni


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