Cosecha de semillas de plantas: actividades de ahorro de semillas para niños


Mi padre de 75 años, un poco cascarrabias, es propenso a comenzar declaraciones con "los niños de hoy no ..." y completa el resto de la oración con una observación negativa. Una de esas observaciones con la que estoy de acuerdo es que "los niños de hoy no tienen ningún concepto de cómo y de dónde provienen los alimentos". Un proyecto educativo y divertido para enseñar a los niños cómo y dónde se cultivan los alimentos es mediante la conservación de semillas con los niños.

Cosecha de semillas de plantas

Guardar semillas de su jardín no es un concepto moderno. Nuestros antepasados ​​comúnmente guardaban semillas año tras año para preservar los especímenes más premium, aquellos con producción más abundante y resultados sabrosos. Guardar semillas del jardín fue, y también es, una excelente manera de ahorrar dinero al reciclar las semillas del año pasado en lugar de comprarlas.

Un interés renovado en nuestro medio ambiente y cómo preservarlo trae un interés renovado en la sostenibilidad. Guardar semillas con niños es la lección perfecta sobre sostenibilidad junto con instrucción sobre autosuficiencia. La recolección de semillas para niños es una oportunidad para enseñarles sobre historia, geografía, anatomía, genética y biología. Incluso se pueden incorporar ortografía y matemáticas en estas lecciones.

Más importante aún, cosechar semillas de plantas con sus hijos les enseña de dónde provienen sus alimentos, cómo se cultivan y por qué es importante respetar la tierra y las personas que producen nuestros alimentos.

Cosecha de semillas para niños

Hay muchas formas de recolectar semillas con sus hijos. Coseche las semillas del jardín a fines del verano y el otoño. Una vez que las flores hayan terminado de florecer, deje secar algunas de las cabezas de la planta y luego recoja las semillas. Las semillas se pueden guardar en bolsas de plástico etiquetadas, en recipientes de vidrio o plástico reutilizados, en recipientes de película, sobres de papel, lo que sea. Solo recuerde etiquetar claramente lo que contiene cada recipiente.

Las semillas se pueden quitar de la fruta madura. Asegúrese de quitar la mayor cantidad posible de pulpa de la semilla y luego déjelas secar en papel de periódico o toallas de papel. Si los seca en toallas de papel, las semillas se pegarán. Luego, puede guardarlos directamente sobre la toalla de papel en una bolsa de plástico (¡asegúrese de etiquetarlos!) Hasta que sea el momento de sembrar en la primavera. Luego, simplemente corte alrededor de las semillas y todo se puede volver a plantar.

Las semillas se pueden guardar durante un paseo por la naturaleza, una caminata urbana u otra salida. Esté atento a las semillas de arce. Recoge las piñas, sécalas en el interior y luego saca las escamas para revelar las semillas en el interior. Las bellotas también son semillas y engendran el poderoso roble. Las semillas incluso pueden llegar a casa sin saberlo en su persona. Si camina por un prado con pantalones o calcetines, es posible que se le peguen muchas semillas de marihuana o flores silvestres diferentes.

Una vez que haya cosechado las semillas, asegúrese de secarlas bien para que no se moldeen. Luego, almacene cada tipo diferente de semilla en su propio recipiente individual claramente etiquetado. Guárdelos en un lugar fresco y seco. El refrigerador es un gran lugar para almacenar semillas. Use gel de sílice o 2 cucharadas de leche en polvo envueltas en un pañuelo de papel y colocadas dentro del paquete de semillas para asegurarse de que permanezcan secas. Reemplace el paquete cada 5-6 meses. La mayoría de las semillas durarán 3 años.

Actividades de ahorro de semillas

Hay cientos de actividades de conservación de semillas adecuadas para niños. Las semillas se pueden usar en juegos de mesa, para proyectos de arte, como instrumentos musicales (calabazas secas) y para hacer bolas de semillas. Las semillas se pueden curar y comer (calabaza y girasol) y cocinar con (cilantro). Use semillas para enseñar matemáticas y ortografía. Internet tiene muchas ideas geniales y Pinterest tiene un gran sitio con una gran cantidad de sugerencias.


Cómo guardar las semillas de lechuga de su jardín

Dwight Sipler / Flickr / CC BY 2.0

Si tiene un jardín lleno de lechuga, mezclum y rúcula, guardar sus propias semillas es una forma económica de propagar la cosecha del próximo año. Guardar semillas le permite seleccionar las variedades que funcionan bien en su jardín o las variedades tradicionales que son difíciles de obtener. Con el tiempo, las semillas guardadas de su jardín se adaptan a sus condiciones particulares de cultivo, lo que hace que sus semillas sean específicamente adecuadas para su jardín, asegurando una cosecha fructífera.


Por dónde empezar: aprenda el oficio

Al igual que con cualquier proyecto nuevo, antes de invertir tiempo o dinero en el desarrollo de un nuevo jardín, aprenda un poco sobre la práctica. ¿Qué frutas y verduras prosperan donde vives? ¿Durante qué temporada crecen y maduran tus verduras favoritas? ¿Las plantas que espera poner una al lado de la otra tienden a polinizar de forma cruzada? ¿Sus frutas y verduras favoritas son perennes, bienales o anuales?

También sepa cómo puede adquirir semillas y plantas para comenzar su jardín. ¿Sabía que SNAP / cupones de alimentos se pueden usar para comprar semillas y plantas comestibles? Además de guardar semillas de los productos que ya ha comprado, usar SNAP para comprar semillas y plantas es otra forma de comenzar.


Métodos y tiempos para guardar semillas

Elija siempre plantas, flores, frutas y verduras de la mejor calidad de las que guardar semillas. Busque resistencia a las enfermedades, vigor, buen sabor y productividad. Las plantas del próximo año solo serán tan buenas como la semilla de este año. Coseche las semillas:

  • Cuando las vainas de las semillas se hayan secado en la planta (flores, frijoles, brócoli, lechuga), vigile las vainas a medida que comienzan a dorarse. La mayoría de las vainas de semillas se abrirán y se dispersarán por sí solas. Puede atrapar semillas colocando bolsas pequeñas sobre las cabezas de las semillas cuando parezcan listas para reventar o tirando de la planta justo antes de que se seque por completo y guardándola boca abajo en una bolsa de papel.
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  • Cuando la verdura esté completamente madura (tomates, calabaza, pimientos, berenjena). Las verduras habrán pasado su etapa comestible cuando las semillas estén listas. Para la mayoría de las verduras, simplemente puede sacar y secar las semillas. Los tomates requieren un método de procesamiento húmedo que se explica en otra parte.
El abeto / K. Dave

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Consejos para guardar semillas perennes

Puede plantar la mayoría de las semillas perennes en el jardín a partir del otoño. Comience en un lugar protegido en suelo suelto y bien drenado. Riéguelos bien después de plantarlos y déles una capa ligera de mantillo. Esperarán a que pase el invierno y brotarán en primavera. O puede almacenar las semillas y comenzar a cultivarlas en el interior a fines del invierno o principios de la primavera. No espere que florezcan en su primer año porque las plantas usarán toda su energía para hacer crecer las raíces y las hojas, la mayoría florecerán el segundo año. Algunas de las flores perennes más fáciles de recolectar semillas incluyen:

Instrucciones para guardar semillas

Las semillas perennes están listas para cosechar después de que las flores hayan florecido y los pétalos se hayan caído. Sigue estos pasos:

  1. Corta la cabeza de la flor con unas tijeras o un cuchillo.
  2. Recoge las semillas maduras de la cabeza de la flor y colócalas sobre papel encerado.
  3. Deje que las semillas se sequen durante aproximadamente una semana.
  4. Limpia las semillas quitando las cáscaras o vainas.
  5. Coloque las semillas en un sobre y selle. Almacene en un recipiente hermético en un lugar fresco, oscuro y seco.
  6. Siembre las semillas en primavera. Puede plantarlos directamente en el jardín o dar un salto en la temporada y comenzar temprano en el interior.

Consejos para cosechar y guardar semillas

Cosecha

Al recolectar las semillas de la planta, permita que las vainas se sequen y se pongan marrones antes de cortarlas y almacenarlas en un lugar fresco y seco. Siempre coseche la semilla cuando las condiciones sean secas (o lo más secas posible).

  • Guisantes y frijoles: Los guisantes y los frijoles sonarán dentro de las vainas cuando estén listos para la cosecha y continuarán secando después de sacarlos del jardín.
  • Brassicas: La col rizada, el brócoli y otras plantas de esta familia sonarán en sus vainas durante uno o dos días antes de explotar y esparcir sus semillas por todo el jardín. Observe cuidadosamente el camino hacia la maduración. Corte las plantas tan pronto como las vainas comiencen a secarse y guárdelas en periódicos o en bolsas de papel. Continuarán madurando y no correrá el riesgo de perder las semillas en el proceso.
  • Tomates: Para cosechar semillas húmedas como tomates, quítelas de la pulpa y sumérjalas en agua para eliminar el gel y la fibra vegetal. Remoje de 3 a 5 días o hasta que las semillas se hundan hasta el fondo mientras la mezcla fermenta. Extender para secar sobre periódicos u otra superficie semi-absorbente y dejar secar.
  • Calabaza: Saque las semillas de la pulpa y sumérjalas en agua durante 1-2 días. Retire las semillas de calabaza del agua y colóquelas sobre papel encerado o periódico para que se sequen, revisando con frecuencia para ver si necesitan voltear.
  • Lechuga: Reúna la semilla de lechuga cuando aproximadamente un tercio de la planta haya pasado a una cabeza de semilla suave y esponjosa. Clip e invierta sobre una bolsa de papel, frotando la semilla entre sus dedos o golpeando contra la bolsa para liberar la semilla. Otras semillas, como los pimientos, se pueden quitar fácilmente separando la semilla de la pulpa y secando como se indicó anteriormente.

Almacenar

La clave para las semillas duraderas es un buen almacenamiento. Las semillas deben estar secas cuando ingresan al almacenamiento o el moho acortará su vida útil. Mantenga las semillas secas en un lugar fresco y libre de humedad. Si está completamente seco, selle en frascos o cualquier recipiente con tapa que mantenga la humedad fuera.

Es una buena idea revisar las semillas periódicamente durante el período de almacenamiento para asegurarse de que permanezcan secas y seguras. Si se almacenan correctamente, las semillas durarán muchos años (dependiendo de la variedad) y tendrá una fuente de semillas económica y segura para su jardín en el futuro.

Nota del editor: este artículo se ha actualizado para garantizar su precisión y exhaustividad.


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