Las variedades de manzanas más famosas: ¿cuáles vale la pena plantar en su sitio?


¿Qué variedades de manzanas debería plantar en su sitio para que las frutas maduras no sean de ninguna manera inferiores en tamaño y sabor a las que se venden en la tienda? ¿Las manzanas caseras resultarán grandes y dulces en el clima ruso? Estas preguntas preocupan a muchos jardineros novatos, porque no desea pasar varios años cultivando un árbol frutal a partir de una plántula y descubrir que las manzanas maduras no cumplen con sus expectativas en absoluto.

Variedades populares de manzanos con frutos grandes.

A principios del siglo XX, especialmente para el cultivo en los jardines de Siberia mediante el cruce de variedades europeas de frutos grandes con la variedad Sibirka, Variedad de manzana Ranet. A pesar de la alta resistencia al invierno, la madurez temprana y el buen rendimiento, los ranetki actualmente no son muy populares entre los jardineros, ya que el tamaño máximo de la fruta no supera los tres centímetros. El color y el sabor del ranetki pueden ser diferentes, las manzanas amarillas generalmente se distinguen por un sabor dulce: hacen deliciosas compotas.

El manzano chino es valorado por su sencillez, resistencia a las heladas y a la sequía

Similar a la variedad Ranet y la llamada manzana china de la manzana lirio china (Mujeres chinas). Incluso después de severos inviernos helados, la mujer china continúa dando frutos abundantes. El manzano chino es apreciado por su sencillez, resistencia a las heladas y la sequía, así como por la belleza de la floración, mientras que las manzanas son pequeñas, pesan hasta 40 g, con un sabor amargo.

Video sobre variedades de manzana.

  • Fuji

Las manzanas japonesas Fuji son muy populares en todo el mundo. Esta variedad de maduración tardía es apreciada por su excelente sabor: la pulpa crujiente y firme de la fruta tiene un aroma fragante y un rico sabor dulce y armonioso. El dulzor almibarado sin acidez lo adquieren las manzanas un mes después del almacenamiento. La cosecha se recoge a finales de octubre y los frutos se almacenan hasta el próximo verano.

El clon de manzanas Fuji - Fujik, cultivado en Krasnodar, es ampliamente conocido, así como el clon de Beni Shogun, que se cultiva en toda Ucrania debido a que sus manzanas maduran un mes antes. Los jardineros novatos deben tener en cuenta que las dos primeras cosechas pueden tener un sabor bastante mediocre. Las más deliciosas serán las frutas con un color brillante.

  • Gala

La madurez de las manzanas comienza a finales de septiembre y las frutas alcanzan el mejor sabor en noviembre.

Más que las manzanas Fuji, se valora la variedad de manzana Gala, que se ha hecho popular en el mercado mundial solo en los últimos quince años. Es difícil de confundir con otras variedades de manzanas Gala: su pulpa crujiente permanece blanca como la nieve durante mucho más tiempo que otras variedades; el sabor es rico, agridulce; el aroma brillante es una combinación asombrosa de frescura, caramelo y nueces; el color de la fruta varía desde rayas rosa-anaranjadas sobre un fondo amarillo hasta una capa roja sólida.

La madurez de las manzanas comienza a finales de septiembre y las frutas alcanzan su mejor sabor en noviembre. Las manzanas gala se pueden almacenar en el refrigerador durante seis meses. Una ventaja adicional de la variedad: los manzanos casi no se ven afectados por la sarna, sin embargo, por si acaso, vale la pena gastar un par de aerosoles con fungicidas durante la temporada.

  • Abuelita

Las manzanas Granny Smith, criadas a finales de la década de 1860 en Australia, primero conquistaron Nueva Zelanda, Gran Bretaña y luego otros países. Nuestras manzanas Granny se consideran una alternativa digna a Simirinka. Las frutas redondas y grandes con piel densa tienen un color verde brillante, una acidez bien pronunciada y un aroma a flores con verdor.

Las manzanas de abuelita son excelentes para calmar la sed con pulpa jugosa y un sabor agrio y fresco, y son excelentes para hornear pasteles. Sin embargo, vale la pena señalar que la variedad Granny madura lentamente, requiere menos días de invierno, por lo que estos manzanos son los más adecuados para latitudes templadas. Además, los manzanos Granny Smith son susceptibles a la roya, el mildiú polvoroso y las costras.

  • Lobo

Las frutas maduran en septiembre, pero no son muy adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.

En el territorio de Rusia, la variedad de manzana Lobo, criada en Canadá, trae una buena cosecha. Los frutos maduran bastante grandes, tienen un rubor rojo brillante, bajo el cual el fondo principal de color verde amarillento es casi invisible, la capa cerosa es bastante pronunciada. La pulpa de las manzanas Lobo es de grano fino, tierna, blanca, de agradable aroma y excelente sabor con notoria acidez. Los frutos maduran en septiembre, pero no son muy adecuados para el almacenamiento a largo plazo.

Ventajas de la variedad: resistencia al clima seco, madurez temprana, rendimiento constantemente alto, frutos grandes con buen sabor. Las desventajas incluyen la susceptibilidad a la pudrición, el mildiú polvoriento y la costra.

  • Melba

Se pueden obtener deliciosas manzanas en el carril central de los manzanos Melba. Esta variedad de principios de verano se obtuvo de la variedad Mekintosh en Canadá y se extendió rápidamente en muchas regiones de Rusia. Melba es una variedad de manzanas con un original sabor dulce a vino, aroma a caramelo y pulpa jugosa y delicada. Las frutas maduras tienen una forma redondeada-cónica ligeramente acanalada, la mitad de la superficie de un color verde claro está llena de un intenso rubor rayado.

Video sobre diferentes variedades de manzanas.

Los manzanos de la variedad Melba se distinguen por buenas cualidades de consumo y presentación de frutos, alta madurez temprana, productividad, resistencia de los botones florales a las heladas y relativa resistencia a las plagas. Pero la resistencia al invierno de Melba es promedio, con la edad el árbol da frutos de manera irregular y los frutos a menudo se ven afectados por la costra.

  • Relleno blanco

Muchos jardineros domésticos invariablemente dan preferencia a la probada variedad de relleno White. La variedad es valorada por su resistencia a las enfermedades fúngicas, madurez temprana (ya a principios de agosto, los frutos alcanzan la madurez removible), alta resistencia al invierno, por un delicado sabor agridulce y pulpa jugosa de manzanas de grano grueso. También hay suficientes desventajas del relleno blanco: los manzanos dan frutos de manera irregular, los frutos se almacenan solo durante dos o tres semanas, las manzanas tienen una piel muy delgada sin un color de cobertura: las manchas aparecen inmediatamente por un golpe ligero o incluso por presión debajo la piel, por lo tanto, el transporte para las manzanas de relleno blancas no es deseable.


La clasificación más utilizada es por vencimiento:

  1. Temprano, también son de verano, variedades de las que se puede cosechar en el mes de julio. Solo se cultivan para consumo fresco o procesamiento posterior. La vida útil máxima de las frutas es, en promedio, de solo 3 semanas. Por lo tanto, las manzanas de verano no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
  2. Variedades de otoño que maduran en septiembre. Estas manzanas ya se pueden almacenar de 3 a 5 meses.
  3. Variedades de invierno que rinden a finales de otoño. Se distinguen por la mejor calidad de conservación, se pueden almacenar en condiciones adecuadas hasta el verano. La descripción de las variedades de manzanas estaría incompleta si no se menciona su única ventaja: la alta resistencia al invierno.

Si las manzanas tempranas se recogen solo después de la madurez completa, las manzanas de otoño e invierno se pueden eliminar en la etapa de maduración media. En el proceso de almacenamiento, "alcanzan".

Además, los manzanos se distinguen en un grupo separado, que comienzan a dar frutos ya en el tercer año de plantar una plántula. También se denominan precoces, es decir, la madurez temprana de la variedad. A diferencia de las manzanas de principios de verano, estas manzanas se almacenan durante mucho tiempo, algunas especies incluso permanecen hasta el próximo otoño.


Antonovka

El aroma de estas manzanas, glorificado por Bunin, se ha convertido en su sello distintivo. Los frutos comienzan a "oler" poco después de retirarlos, y continúan deleitándose con un olor delicado durante varios meses más. En verano, los frutos son verdes y nada apetecibles. Pero en el proceso de almacenamiento adquieren un tono amarillo pajizo. Son muy modestos en la colocación: sin mucho esfuerzo, puede guardar la cosecha hasta el año nuevo e incluso hasta la primavera.

Los árboles suelen ser vigorosos, con una copa ovalada, que se extiende con la edad y toma la forma de una bola. La fructificación comienza 7-8 años después de la siembra. Al principio, los frutos dan de forma irregular, pero con el tiempo es estable, una vez cada 2 años, agradan con una rica cosecha. Variedad clásica (no modificada genéticamente) Antonovka - uno de los más productivos. El árbol es capaz de producir hasta 300 kg de manzanas incluso a los 100 años.

Las manzanas Antonov se consideran campeonas en contenido de hierro. Esto se puede ver incluso a simple vista: la rodaja de manzana se vuelve marrón muy rápidamente. Además, en combinación con los ácidos orgánicos que componen la manzana, este hierro se absorbe muy bien.

Se utiliza activamente en la cría. Estas son solo algunas de las variedades nacidas gracias a Antonovka: Imrus, Bogatyr, Memory of a Warrior, Orlovim, March, Amistad de los pueblos.


Madurez removible: segunda quincena de septiembre a octubre, antes de la primera helada.

Almacenamiento: a alta humedad y temperatura alrededor de 0 ° C 4-5 meses.

La forma: copa redondeada con nervaduras muy pronunciadas en la parte inferior.

Color: verdoso durante la maduración, amarillo durante el almacenamiento.

Cualidades gustativas: amargo con diferentes sabores. Puntuación de cata: 4,2 puntos.


Variedades de invierno

La atención de los golosos será atraída por las manzanas de invierno, porque durante su larga maduración, tienen tiempo para acumular mucha azúcar debajo de la piel. Son preferidos por empresarios que entregan productos a otras ciudades. Las manzanas de invierno de variedades dulces deben recolectarse y apilarse cuidadosamente mucho antes de que maduren, para que conserven su presentación y sabor por más tiempo.

Las mejores variedades de invierno son populares por su larga vida útil. Éstas incluyen:

  • Jonathan es un manzano cuyos frutos tienen un índice glucémico alto, sus dulces envidiarán incluso a las especies más deliciosas del verano y el otoño. La cáscara de este poseedor del récord es amarilla, está abundantemente cubierta con un rubor rojo en un punto.
  • Orlik. Esta especie tiene una característica específica: los frutos no están endulzados e incluso frescos en verano, pero después de madurar adquieren un aroma pronunciado y un sabor agridulce, en el que no tienen igual.
  • Antonovka es un gusto familiar desde la infancia. La jugosa fruta amarilla nos llegó del pasado soviético y está fundamentalmente arraigada en los jardines. Un árbol pequeño puede cosechar hasta 400 kg de manzanas grandes. Son buenos para preparar varios dulces, se pueden almacenar hasta mediados de la primavera y más tiempo.
  • Semerenko es una fruta de piel verde dominada por puntos blancos. Productividad: 5-30 kg por temporada. Comienza a dar fruto 5 años después de plantar la plántula.
  • En memoria de Michurin, una variedad que se distingue por ser exigente con el riego, tolera fácilmente la sequía y las enfermedades. Sus frutos son de color rosa-blanco, de hasta 10-15 cm de diámetro, pero también hay pequeños ejemplares (5 cm)
  • La manzana de febrero recibió su nombre no por la cosecha tardía de febrero, sino porque incluso al final del invierno se ve fresca, como si acabara de ser recolectada. El color blanco de la pulpa y la textura granulada acentúan el regusto dulce. El único inconveniente es el sabor ligeramente amargo de la cáscara, que se explica por la floración cerosa en su superficie.
  • Invierno bielorruso - manzano, criado en 2000. Los frutos de color amarillo verdoso están densamente cubiertos con un rubor rosado, en el que hay rayas oscuras. Otra característica es la resistencia a las bajas temperaturas y las enfermedades. Después de madurar, las manzanas permanecen firmemente adheridas a los tallos y no se desmoronan. Se pueden almacenar durante mucho tiempo sin pérdida de calidad y olor agridulce. Al envasar previamente los productos, se puede transportar a largas distancias.


Testimonios

En los comentarios del sitio, los visitantes a menudo dejan no solo preguntas, sino también historias sobre sus logros y problemas.

Y hace 3 años, mi vecino y yo fuimos al vivero, y allí mismo probamos Florina de las ramas, porque encontró una foto y una descripción de la variedad en la literatura y quería estar convencido del sabor.

Me gustó que puedas elegir una plántula de acuerdo a tu gusto: al vecino le gustan las "columnas", y el área me permite plantar un árbol común. La columnar “Florina” floreció al año siguiente y deleitó a los nietos del vecino. Todo se comió a la vez: qué tipo de almacenamiento hay ...

Y mi primera cosecha fue este año, más que un balde. Mi esposa inmediatamente escondió algo para el Año Nuevo, en la mesa ... "

Los vecinos están celosos ahora, piden esquejes para injertos. Hay suficientes manzanas para comer y poner en el sótano para el invierno. Los niños reciben manzanas hasta la primavera, una variedad maravillosa ".

Variedades de fructificación Florina en stock M 26.


Características de la siembra y el cuidado.

Para el buen desarrollo del manzano, el trabajo de plantación debe realizarse correctamente al principio y se debe brindar el cuidado adecuado en el futuro.

Regalo de cultivo de frutas para niños sin pretensiones en la elección del suelo... El árbol enraiza bien tanto en suelo fértil como en suelo franco arenoso y franco.

Aterrizaje

Aterrizaje.

Momento

Plantar cultivos de frutas mejor en otoño, 2 semanas antes de la primera helada. En este caso, la plántula no tendrá tiempo de desarrollarse antes del período invernal y no sufrirá heladas.

Tecnología

  • Excavar para plantar fosa 60 cm de profundidad y 70 cm de ancho.
  • Se agregan superfosfato y turba al receso, se excavan con el suelo y se instala una plántula.
  • Luego, el árbol se cubre con tierra, apisonándolo con cuidado.
  • Después de plantar, el árbol debe regarse con 3 cubos de agua.

Creciente

Regalo de manzano para niños echa raíces bien después de plantar... Pero aún así, para cultivar una cosecha de frutas en una parcela de jardín, debe prestar atención a lo siguiente características de cuidado:

  1. Primer año después del desembarco la plántula se riega 2 veces al mes. En los años siguientes, el riego se realiza solo durante las sequías.
  2. Cultivo de frutas no tolera el anegamiento del suelo... En la temporada de verano, con abundantes lluvias, se hacen zanjas para drenar el agua del manzano
  3. En las regiones del norte de Rusia, la planta aún debe estar asegurada contra el congelamiento en el invierno. Para hacer esto, en las primeras heladas de otoño, se cubre con humus un círculo cercano al tronco de 5 cm de altura.

Agrotécnica

Para altos rendimientos, se debe observar un trabajo agrotécnico oportuno.

La tecnología agrícola incluye:

  1. En los primeros años después de la siembra, el manzano requiere fertilizantes nitrogenados para crecer. El aderezo se lleva a cabo a principios de la primavera, aplicando fertilizantes a razón de 50 gramos. por 1 sq. metro
  2. En la lucha contra los pulgones, la planta se rocía con líquido de Burdeos.
  3. Para prevenir la aparición de enfermedades fúngicas, se aplican fertilizantes de potasa debajo del tallo del árbol.

Podar y dar forma a la corona

La primera poda se realiza al año siguiente después de la siembra, acortando el conductor central en 40 cm.

Información coronas el manzano no necesita.

Más la poda se lleva a cabo cerca de los brotes que crecen hasta el tallo y las ramas viejas dañadas.

Variedades de polinizadores

Regalo para niños - cultura autofértil, en el que la polinización se produce a expensas de los insectos.

Polinización cruzada con otras variedades de otoño con el mismo período de floración proporcionará un mejor cuajado de la fruta.


Variedad de manzana Zari (Dawn)

Zari (Dawn): un nuevo grado industrial de manzanas belgas. Un cruce entre Elstar y Delbardestivale. Madura temprano. Zari no es adecuada para el almacenamiento a largo plazo, pero es una manzana excelente para la venta en temporada. La pulpa es de color amarillo pálido, crujiente, firme, pero bastante jugosa, de excelente sabor, con notas tropicales y un agradable retrogusto especiado, que recuerda a Delcorf. La piel es de color amarillo verdoso con rayas rojas brillantes, no acentuadas al comer.
Zari se cultiva en Bélgica, Países Bajos, Reino Unido.


Ver el vídeo: Estrategias web efectivas.


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