No he comprado semillas de tomate en la tienda durante mucho tiempo, pero las cosecho yo mismo.


Trabajo en un huerto desde hace varios años y pongo especial énfasis en el cultivo de tomates. Las existencias de tomates salados y jugo son muy útiles en invierno. Planto al menos 250 arbustos, por lo que ni siquiera puedo imaginar cuánto gastaría en plántulas en el mercado, pero he estado usando mi material de siembra durante varios años.

En un momento me sentí tentado por las hermosas bolsas en las tiendas, pero llegué a la conclusión de que es más rentable cosechar las semillas yo mismo.

Y la germinación es mejor, y como resultado tengo confianza y no hay necesidad de gastar dinero.Todos mis conocidos, jardineros novatos, me enseñaron cómo preparar adecuadamente las semillas para el próximo año, ahorrar dinero y obtener una cosecha garantizada. No hay nada complicado en este asunto.

En primer lugar, no confíe en los híbridos.

Si realmente te gustaron los tomates de las bolsas, donde, además del nombre, está la marca F1, entonces no podrás repetirlos exactamente igual el próximo año. O no crecerán en absoluto, o algo incomprensible. , pero no un vegetal que te guste, crecerá. Solo se utilizan tomates varietales. Por cierto, otro plus de la auto-cosecha: elegimos la mejor fruta del huerto y así es como realizamos la selección, mejorando el rendimiento de la variedad.Eche un vistazo más de cerca a los tomates que se vierten en las borlas inferiores. Se consideran los más adecuados como fuente de material de plantación y, en general, son siempre más sabrosos, jugosos y carnosos en comparación con los ovarios de las capas superiores del arbusto.Además, el riesgo de polinización cruzada en estos tomates es menor.

Elegimos una fruta bonita, grande, de forma perfecta, sin grietas.

Te aconsejo que marques el tomate con una cinta o hilo de contraste para que nadie de tu familia lo codicie antes de tiempo. Luego procedemos de acuerdo con el siguiente esquema:

  • lavar bien la verdura;
  • corte la fruta en dos mitades;
  • saque con cuidado el núcleo con una cuchara;
  • ponemos el contenido en un recipiente de vidrio (yo saco un frasco) para la fermentación.

Quiero decir algunas palabras sobre la fermentación. En términos simples, esto es fermentación.Cada semilla está encerrada en una cáscara: la placenta. Si secas la semilla tal como está, tardará más en germinar, ya que tendrá que superar la barrera. Las semillas de años pasados ​​generalmente pueden no agradar con una buena germinación, por lo tanto, es necesario fermentar el material de la semilla:

  1. Cubrimos el frasco con film transparente o una bolsa de plástico, en la que hacemos agujeros.
  2. Colocamos el recipiente en un lugar cálido (la temperatura del aire no es inferior a 25 ° C, así que lo dejo en el patio debajo de una marquesina para protegerlo de la luz solar).
  3. Después de un par de días enjuagamos (el agua no debe estar turbia, remover el contenido del frasco con una cuchara, cambiando periódicamente el agua).
  4. Lo sacamos y lo colocamos sobre un papel para que se seque (firmo cada hoja para no perder de vista la variedad).

Para secarse, necesitan una temperatura alta, alrededor de 30 ° C. Asegúrese de que no haya borradores, de lo contrario el papel saldrá volando. Es mejor ir a lo seguro y poner algo pesado en los bordes de las hojas.Revuelva las semillas periódicamente, pero luego puede trabajar duro y separar las semillas secas. Fuertemente desmenuzables, corren el riesgo de ser arrastrados por el viento. Guardo mi fondo de semillas en sobres de papel, asegúrese de firmar el año y la variedad (yo mismo se me ocurre algunos nombres, para identificación). Espero que mi consejo le ayude a crecer sanos, fuertes y, lo más importante, sus propias plántulas. , que seguro compartirás con tus familiares, amigos y vecinos del país.


Con tus propias manos: cómo hacerlo tú mismo.

Cada vez más, la gente prefiere cultivar tomates varietales. Sí, los híbridos son más productivos, pero el sabor de los frutos de las variedades es más rico y puedes recolectar tus propias semillas. A diferencia de la calabaza, el tomate rara vez se poliniza de forma cruzada. Esto significa que no tiene que buscar la variedad que le gusta en invierno y esperar que no se vuelva a clasificar dentro de la colorida bolsa. Sin embargo, la jardinería doméstica plantea muchas preguntas. Le pedimos al agrónomo I. BELKINA que respondiera a los más populares.

- ¿Puedo tomar semillas de híbridos de tomate (F1)?

- Es posible, y tal vez incluso estén plenamente desarrollados. Pero es poco probable que sea posible cultivar una planta a partir de ellos que repita completamente las características del padre, tanto en el hábito del arbusto como en la apariencia de los frutos.

Algunos fanáticos, sin embargo, están comprometidos con la deshibridación de los híbridos que les gustan, tratando de crear una variedad a partir de ellos. Pero esto requiere áreas grandes (después de todo, debe elegir exactamente una de una variedad de plantas, cuyos signos desea reparar) y muchos años de trabajo minucioso.

- ¿Necesito tomar la fruta por semillas del primer racimo de tomates?

- No es necesario. Prefiero dejar 2-3 pinceladas de tomates en las semillas. Se desarrollan en condiciones más favorables y las semillas son de mejor calidad. Y el potencial del arbusto es más fácil de determinar. También es inapropiado, en mi opinión, dejar tomates del 4º al 5º e incluso más del 6º racimo en las semillas: el clima cálido a menudo se establece en este momento y la polinización no siempre es exitosa. Como resultado, incluso una fruta grande puede carecer prácticamente de semillas.

- ¿Necesitas mantener la semilla en el arbusto hasta que comience a pudrirse?

- Es recomendable retirarlos cuando estén completamente maduros. Hay momentos en que los tomates demasiado maduros, especialmente las variedades para ensaladas, comienzan a pudrirse. No necesitas una infección de semillas. Hay una razón más para no esperar a que los frutos se ablanden, ¡porque las semillas pueden germinar directamente dentro del tomate! Los tomates verdes (marrones), que maduran en la habitación, no podrán formar semillas completas. Su tasa de germinación será baja.

- ¿Hay que fermentar las semillas o se pueden extraer directamente de los tomates maduros?

-No noté la diferencia de germinación ni con una u otra tecnología. Otra cosa es que durante el proceso de fermentación, las semillas se separan de la pulpa, y es fácil extenderlas en una fina capa para que se sequen. ¿Cómo fermentar los tomates correctamente? Se cortan y se exprime la pulpa con semillas en un recipiente.

No es necesario agregar agua. En 2-3 días a una temperatura de 22-23 °, esta sustancia comenzará a fermentar.

Se mezcla y se lava activamente en un tamiz bajo una fuerte corriente de agua. De vez en cuando, puede verificar la germinación de las semillas: solo necesita llenarlas con agua (las maduras se asentarán). Luego, las semillas se secan y se almacenan en bolsas de algodón o cajas de cartón. Las semillas de tomate en una habitación seca permanecen viables durante 3-5 años y, a veces, incluso más. Una vez sembré una variedad cuya semilla caducó hace 10 años. Así que su sed de vida era tan alta que de 20 semillas brotaron 5.


Consejos generales para una buena semilla

Es más conveniente reservar una parcela separada para cultivar semillas de hortalizas. En un sitio así (relativamente pequeño), plante 1-3 plantas, cuyos frutos se convertirán en semillas en madurez biológica. Pero simplemente puede elegir entre las plantas que crecen en el lecho correspondiente las más típicas por características biológicas y marcarlas como futuros testículos (por ejemplo, con un arco) en cultivos de larga escalada (pepinos, calabacines, calabazas, guisantes, etc.) , puede seleccionar un látigo con el que luego trabajar por separado.

Para obtener semillas varietales, el sitio debe estar en óptimas condiciones:

  • en un lugar iluminado, lejos de la rosa de los vientos y corrientes de aire,
  • en suficiente aislamiento espacial, que es especialmente importante para cultivos de polinización cruzada,
  • cultivar solo 1 variedad de cultivo, si hay varias variedades de un cultivo, consulte el párrafo anterior,
  • El sitio debe mantenerse absolutamente limpio, ya que las malas hierbas pueden ahogar las plantas cultivadas, polinizar (unifamiliares, por ejemplo, crucíferas) y servir como fuente de enfermedades y refugio temporal de plagas.
  • los testículos deben estar absolutamente sanos,
  • el cuidado y el procesamiento en la parcela de semillas deben llevarse a cabo con especial cuidado: riego oportuno, alimentación, protección contra plagas y enfermedades, el momento de la cosecha de frutas y su procesamiento posterior.


Análisis de errores

Antes de elegir tomates para semillas, debe resolver los errores comunes:

  • 1) Los jardineros que piensan que las variedades híbridas producen la misma fruta están equivocados. En ningún caso debe tomar semillas de tales variedades, ya que ocurren en relación con el cruce de varias variedades. Es imposible adivinar cuál será la cosecha resultante.
  • 2. Los recién llegados no toman en cuenta el hecho de que las abejas también juegan un papel importante en la vida de los tomates, y toman los primeros frutos que encuentran como semillas. Esto puede conducir a la aparición de plantas híbridas. Para no tropezar con tales tomates, las frutas deben recogerse solo de las ramas inferiores. Al final de la primavera, las abejas no están tan activas, por lo tanto, las flores en flor de los racimos inferiores en la mayoría de los casos permanecen intactas.
  • 3. Otro error común es tomar la fruta más grande como semilla. No es un hecho que de él se obtengan los mismos tomates jugosos.
  • 4. Vale la pena tener en cuenta la forma característica de una variedad en particular. Si esta forma es redonda, entonces la fruta de las semillas debe tener exactamente la misma forma. También vale la pena considerar el tamaño y color del fruto, todo esto debe corresponder a esta variedad.
  • 5. No tome tomates demasiado maduros, las semillas de tales frutas germinan rápidamente y no germinan.


Elección de tomates molidos

En este problema, todo depende no solo de las posibilidades y la presencia / ausencia de un invernadero en el sitio, sino, sobre todo, de la región y los objetivos del cultivo.

La dispersión de formas, colores, sabores, tamaños y propósitos de los tomates es muy alta

Cuadro 2. Tipos de tomates recomendados en cautiverio según su finalidad

Cita Especies recomendadas
Ensaladas, sopas Tomates medianos y grandes de variedades rojas y rosas, cereza
Snack (enlatado) Tomates multicolores: variedades amarillas, negras, azules o manchadas
Salazón Tomates de todos los tamaños y formas. Los tomates de hierbas son buenos para salar
Consumo fresco Variedades dulces y rosadas. Todo depende de las preferencias de gusto personales.

Nota: las principales características de cualquier variedad se muestran en el paquete. Lea esta información detenidamente antes de comprar semillas.

No todas las variedades de esta civilización de las solanáceas son capaces de crecer en las camas y al mismo tiempo producir una cosecha sabrosa. Para lograr esto, elija tomates:

  • resistente a las heladas
  • maduración temprana
  • resistentes a las enfermedades
  • doméstico o adaptado al clima de Rusia
  • marcado "Para campo abierto".

Los fabricantes suelen indicar en el envase si las semillas son adecuadas para crecer en las camas.


Clasificación de semillas de tomate en agua

Después de enjuagar las semillas, limpie el fondo del colador con un paño seco para eliminar el exceso de líquido. Si desea clasificar inmediatamente las semillas de peso completo, luego de lavarlas, colóquelas en una solución débil de sal de mesa (1/2 cucharadita de sal en 1 vaso de agua). Revuelva y deje reposar.

Las semillas vacías flotarán y las semillas de peso completo se hundirán hasta el fondo. Deseche las semillas flotantes sin arrepentirse, enjuague las restantes en agua y déjelas secar. Es mejor secarlos en una capa, en condiciones naturales, sobre un material al que, cuando se sequen, no se peguen, por ejemplo, en platos desechables. Escribe los nombres de las variedades en los platos.


Mis variedades favoritas de tomates.

Algunas variedades de tomates se han cultivado en nuestra familia durante décadas. Las semillas de estos tomates ya no están disponibles comercialmente porque se han eliminado de la lista oficial de variedades de plantas. Esto, por ejemplo, Auria, Belleza Temprana, Milagro Temprano, Runa Dorada, Zomok (Variedad húngara).

El tomate Zomok se distingue por un arbusto poderoso, frutos ovalados muy fuertes y hojas de color verde azulado oscuro.

De las variedades determinantes modernas, me gusta mucho Rumba, Poranek, Olya Polka (una serie de semillas de productores polacos "PNOS", Ozharov Mazowiecki), Promyk (Promyk), Boni-MM, Otoño dorado, Asterisco, Acertijo, Gina.

Pero sobre todo me encanta trabajar con variedades indeterminadas: De Barao rojo y amarillo, Oro Ozharovsky, Huevo de Pascua, Runa dorada… Cultivo muchas variedades de cerezas indeterminadas.

Huevo de Pascua: una variedad productiva e indeterminada con frutos variados de forma ovalada

Yo mismo recojo las semillas. Esto no solo ahorra dinero y tiempo en la búsqueda de las variedades adecuadas, sino que también le permite guardar la variedad, cuyas semillas ya no están a la venta. Además, siempre confío en la calidad de las semillas.


Recolección y preparación de semillas

Método de recolección con fermentación.

Entonces, has elegido el tomate más adecuado. Ahora hay que lavarlo: después de separar el líquido con las semillas, lo que queda puede ir a la ensalada.

Las frutas grandes, planas y redondas con un contenido pequeño de semillas son más convenientes para cortar a lo largo del ecuador, los tomates de frutas pequeñas son mejores a lo largo. Con una cuchara o solo con un dedo, saca las semillas junto con un líquido transparente. Además, debe haber suficiente para que las semillas queden completamente cubiertas.

Las frutas planas y redondas son más convenientes para cortar a lo largo del ecuador.

Colocamos lo obtenido en un recipiente fabricado en vidrio, porcelana o plástico grado alimenticio y lo tapamos con una tapa suelta. Dejamos las semillas a temperatura ambiente para su fermentación, de lo contrario este proceso se llama fermentación... El tiempo requerido no se puede predecir con absoluta precisión, depende de la variedad, de la temperatura y de la humedad de la habitación. Sin embargo, el intervalo aproximado es de 24 a 48 horas.

Tan pronto como note la aparición de una película en la superficie, el líquido en sí comenzará a aclararse un poco y las semillas se asentarán en el fondo, puede considerar que la fermentación está completa. No tiene sentido sobreexponer las semillas.

Puede aparecer moho en la superficie

Ahora las semillas deben enjuagarse bien, mientras se intenta separar toda la pulpa. Es conveniente hacerlo en un pequeño colador con agua corriente. Luego, las semillas se secan un poco.
Las semillas limpias deben extenderse sobre una superficie plana en una capa para que se sequen. Los platos de plástico desechables son muy adecuados para este propósito: luego es fácil recolectar semillas de ellos. Asegúrese de firmar el nombre de la variedad, especialmente si está cosechando varias variedades de semillas de tomate a la vez.

Extienda semillas limpias sobre una superficie plana y firme el nombre de la variedad.

Las semillas se secan en unos 5-7 días. Luego, deben recolectarse y empaquetarse en sobres de papel o bolsas de lino. Lo mejor es almacenar las semillas a una temperatura estable y baja humedad y, por supuesto, no congelar. Una despensa fresca funciona bien.

Método de contratación para los empleados

Una vez que las semillas están secas, se recolectan y almacenan en sobres de papel o bolsas de tela.

Una vez que las semillas están secas, también se recolectan y almacenan en sobres de papel o bolsas de tela.

Usé ambas opciones. Si las semillas se usan frescas, es decir, se siembran el próximo año, entonces la diferencia en la germinación es casi imperceptible. Pero en el caso de utilizar semillas viejas, la ventaja estará del lado del proceso de fermentación.

La germinación de las semillas de tomate dura 5-6 años.

El hecho es que las semillas de tomate están encerradas en una cáscara transparente, que se destruye durante la fermentación. Con un simple secado, simplemente se seca, ajustando bien la semilla. Al brotar los brotes de tomate, se ve obligado a atravesar no solo la capa de la semilla, sino también una barrera adicional.

Otra ventaja de la fermentación es que las semillas se desinfectan naturalmente y el moho es un antibiótico natural. Y la semilla se ve mucho más atractiva.

Para crear su propia base de semillas, primero debe obtener semillas de un jardinero empedernido o comprar semillas varietales de un fabricante confiable. En nuestro mercado puede familiarizarse con una gran selección de semillas de tomate y encontrar algo interesante para usted.

La capacidad de germinación de las semillas de tomate dura de 5 a 6 años. Esto debe tenerse en cuenta al actualizar sus existencias. La recolección y almacenamiento de semillas es un proceso simple y accesible para todos.


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